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「シチュー」 のテレビ露出情報

えのきの生産量日本一の長野・中野市のご家庭でえのき料理を拝見。えのき氷はえのきをミキサーで刻み煮詰めて凍らせたもの。20年ほど前にJA中野市が考案し全国的なヒット商品になった。これをお吸い物や炒め物などに入れて使うという。中野市ではえのきの付け根の株元を1個30円前後で販売されている。横田さんはこれをバターしょうゆで焼いてステーキにした。他にもえのきの炊き込みご飯、えのきの肉巻きなど7種類のえのき料理がテーブルに並んだ。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月7日放送 18:25 - 20:40 テレビ東京
ソレダメ!旬の野菜が秘めた秋の味覚ミステリー
ブロッコリーは2026年に農林水産省が定める指定野菜に追加された。ブロッコリーに含まれるスルフォラファンは肝機能向上や免疫力アップの効果が期待できる。問題「スルフォラファンが増える方法とは?」、正解は「加熱前に切る」。切った後は5分放置してスルフォラファンが増えるのを待つのが大事。管理栄養士・柴田真希さんが「ブロッコリーのガリバタ醤油パスタ」のレシピを紹介。[…続きを読む]

2026年9月2日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!トップニュース解説
9月の食料品の値上げが5000品目に上り、去年9月の3倍になるという。村重さんは「まず最初に半額コーナーに行きますよね」などと買い物の際の工夫を話した。生活経済ジャーナリストの柏木さんによると、栗が平年に比べて一番値上がり率が高く41.4%上がっているという。柏木さんは「西日本が産地でして、西日本は猛暑でしたので暑さで十分に成長せずに肥大化したり落ちてしまっ[…続きを読む]

2026年6月18日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび(ニュース)
食中毒の発生件数は6月はぐっと増えている。6月は全国各地で食中毒が発生している。今月3日に名古屋市ではコストコで調理された商品を食べた男女5人が下痢や腹痛などの症状を訴えてO157が検出された。新潟県では高校の食堂でカツ丼などを食べた運動部員ら50人が下痢や腹痛などの症状が出て8人からウエルシュ菌が検出された。伊藤博道さんは「おう吐や下痢で水分が失われてしま[…続きを読む]

2026年5月21日放送 18:25 - 20:58 テレビ東京
選ばれし頂点サマ〜あなたの知らないNо.1〜(選ばれし頂点サマ~あなたの知らないNо.1~)
家でも真似したくなるシミ抜き術を紹介。やって来たのは東京・大田区にある「不入流 東京伝習館」。シミ抜きの頂点サマが高橋勤。クリーニング店でも汚れを落とすことができない衣類が全国各地から届く。1980年に自らシミ抜き術を考案。その数は1276種類。不入流という名で全国から技術を学びに来る人々にその技を伝授。弟子の数は3600人以上。59年間、スキルを追求し続け[…続きを読む]

2026年4月9日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
イット!きょうの知っトク
イオンが展開する冷凍食品専門店「@FROZEN」。関東圏を中心に急拡大していて、今月3日には、茨城県に初出店した。人気は、すかいらーく「から揚げ専門店から好し」537円など。扱う冷凍食品は、イオンの売り場と合わせて2200品目に及ぶ。冷凍野菜は、140品目を揃える。冷凍ブロッコリーは408円。枝豆は1kgで537円。割安であるだけでなく、必要な分だけ使えるこ[…続きを読む]

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