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「シラウオ」 のテレビ露出情報
2024年10月10日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
列島ニュース 札幌局 昼のニュース
北海道の網走湖でシラウオ漁が最盛期を迎えている。シラウオ漁は鮨や天ぷらの高級食材として人気。網走湖では今月漁が解禁となり最盛期となっている。網走湖では湖水が濁るなどでシラウオの数が減少し、2016年から休漁していてが、資源量が回復し4年前から漁が再開されている。
他にもこんな番組で紹介されています…
2025年8月9日放送 20:55 - 21:00 NHK総合
ニュース・気象情報(関東甲信越)(ニュース・気象情報)
茨城・行方でシラウオや川エビなどを販売する催しが開かれ、漁業者が直接販売した。また試食のコーナーでは駆除のために捕獲したアメリカナマズの有効活用のため、漁業者らがその場で唐揚げを作り提供していた。
2025年7月11日放送 22:54 - 23:00 日本テレビ
ウミコイ -今 海に出来ること-(ウミコイ -今 海に出来ること-)
海洋生物専門家の竹山佳奈さん。多摩川干潟の保全活動をしていて、多摩川スカイブリッジ建設時には提案や検討など行った。環境に寄り添った方法で工事され、橋の完成後には東京湾で絶滅したとされていたシラウオが見つかった。
2025年5月3日放送 9:30 - 9:55 テレビ朝日
食彩の王国(食彩の王国)
本日の主役は長芋。青森の春掘り長芋は抜群の歯ざわりが特徴。青森県東北町は長芋の産地で1日に約3万本を出荷する。居酒屋 飲寝起では長芋を使ったトロロ牛乳味噌担々麺、味処たなかでは長芋を使った春掘り長芋と黒豚の鉄板焼き、和幸では長芋を使った春掘り長芋の揚げ物を提供。
長芋は110cm間隔で作った畝をの間を重機で掘り返し断面に長芋があるので手作業で掘り出す。生産
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2025年3月3日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅これから食べたい!春の食材収穫お手伝いSP
本日は日本で2番めの大きさの湖・霞ヶ浦に面した茨城・阿見町でご飯調査。この時期は霞ヶ浦で穫れる新鮮なシラウオやワカサギが名物。オススメはなんといってもワカサギの天ぷら。そんな町でご飯調査するのこう見えて料理を作るのが大好きな新日本プロレス所属現役プロレスラー・中西学さん。リングを降りればSNSに朝食を乗せるかわいらしい。過去の昼めし旅では地引網漁などとにかく
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2025年1月12日放送 18:00 - 19:00 テレビ朝日
相葉マナブマナブ!旬の産地ごはん
茨城県行方市にやってきた一行。北浦と霞ヶ浦に挟まれる行方市ではシラウオ漁や鯉の養殖も盛ん。そんな行方市ではごぼうの栽培も盛んに行われているという。
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