他にもこんな番組で紹介されています…

2025年2月21日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.うまい魚の宝庫！東京湾岸物語 第3弾

千葉・館山市にある「美味い家 若鈴」を紹介。店の人気メニューは東京湾で獲れたスズキなどの3種のフライトヒラメのフライなどが付いた日替わり定食 上セット。おすすめのメニューは東京湾のハチビキやヒラメなどの地魚にこだわった地魚寿司。このほかてっさ 薄造りや活魚 カワハギの刺し身などもオススメ。店主の佐野さんは自分の目で見た魚しか仕入れないという。店主の佐野さんは[…続きを読む]

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2025年2月13日放送　9:26 - 11:00　テレビ東京

なないろ日和！（特集）

きょうの特集は「オシエテ！魚を食べてカルシウムを効率よく摂る方法」。マックンは僕は魚釣りをするので、僕がワカサギ釣りに行っていたら50匹は釣っていたと話した。高橋大悟アナは僕も釣りを始めた。この前、シロアマダイを釣ったと話した。きょうの達人は料亭「菊乃井」常務取締役などを務める堀知佐子。普段から魚を食べる機会が多く、魚をおろすのが好きと話した。
きょうの特[…続きを読む]

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2025年1月26日放送　7:30 - 10:25　日本テレビ

シューイチシュー1プレミアム

7連続で取材NGになった。前回お休みのため交渉を断念したお店に交渉し、撮影OKとなった。銀座 おか乃はコース料理が基本だが、追加の料理として単品でも提供している。京野菜や魚料理のほかに、関西方言でおくどさんと呼ばれるかまどで炊いた土鍋ご飯は絶品。一番リーズナブルな料理は京鴨の治部煮と京生麩の蕪蒸しで、たかしはかぶってこんなに美味しいんですねなどとコメントした[…続きを読む]

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2024年11月3日放送　12:45 - 14:00　日本テレビ

超無敵クラスひと夏の激闘！カジキ釣りSP

カジキ釣り国際大会に参戦。しかし台風10号の影響で雨と強風が襲う。あまりの荒れ模様に参加していた船が続々リタイア。これ以上は危険との船長判断で番組チームも引き返すことに。一行は地元・大洗で取れた海産物が提供されている港で開催中のイベントへ。まだ見ぬカジキ。願掛けも兼ねて身を食らった。最終日がラストチャンス。今大会カジキを釣り上げたチームは0。1匹でも釣れば優[…続きを読む]

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2024年9月24日放送　17:00 - 18:00　NHK総合

午後LIVE ニュースーントクシュ～ン

みなとオアシス沼津は道の駅の港版。港を核に街づくりを促進していこうという取り組みで、全国120か所あるみなとオアシス中でおもてなし、グルメの観点でランキング1位に選ばれたこともある。この時期は生しらすがのった海鮮丼がおすすめ。魚介類を扱うお店が40店舗以上軒を連ねており、名物の干物も多く販売している。干物は身から焼くのが美味しく焼くコツで香ばしく美味しくいた[…続きを読む]

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