大阪府で、去年10月から、団地酒蔵「足立農醸」を営んでいる足立洋二さん。アメリカ・テキサスでの留学中、和食レストランでアルバイトしていて、日本酒の飲み比べをしたときの反応が良く、「日本酒は今後すごいことになる」と直感したという。帰国後6年間、青森県などの酒蔵で修行した。クラフト酒について、井上は、最初は、日本酒のキレが強いが、後味は酸味が残り、料理の味も邪魔しないなどと話した。クラフト酒は、季節によって、様々なフルーツを合わせているという。足立さんのこだわりは、手作り。酒蔵と併設するバーは、大工と足立さんの2人でDIYした。足立さんは、日本酒づくりに欠かせない米づくりに携わっていたこともあるという。足立さんは、来年は大阪万博もあり、大阪産のフルーツと米で、メイドイン大阪のクラフト酒を作り、地元をアピールしていきたいとしている。東南アジアや南米などにも日本酒を広げ、5年後には、スイスで醸造所を建てることを目標にしている。スイスで飲んだワインに、日本酒との共通点を感じ、スイスでも日本酒が受け入れられるのではないかと考えたという。
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「スイス」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月6日放送 21:50 - 22:40 NHK総合
- サンデースポーツWEEKLY Select
- 木曜日、世界選手権で金メダルを獲得したスノーボードの三木つばきが会見を行い、雪上ロスを筋肉にぶつけてムキムキにして再び雪上に立ちたいなどと話した。
- 2025年4月5日放送 19:00 - 19:30 NHK総合
- NHKニュース7（ニュース）
- 「私の方針は決して変わらない。今こそ金持ちになる絶好のチャンスだ」、投資家に向けたトランプ大統領の投稿。同じ日、ニューヨーク株式市場。相互関税を見直す交渉の余地があるのではという望みは絶望に変わった。ダウ平均株価は2日連続で急落し、4日の下落幅は新型コロナショック以来過去3番目の大きさとなった。この2日間で3900ドル余りが下落。日本円にしておよそ970兆円[…続きを読む]
- 2025年4月5日放送 18:30 - 20:54 テレビ朝日
- 10万円でできるかな（全国温泉地 人気ベスト30）
- 外国人が絶賛する別府温泉は泉質の異なる温泉郷が8つあることから別府八湯と呼ばれる。年間観光客数は680万人。杉乃井ホテルの大展望露天風呂やミシュラン・グリーンガイド・ジャポン三つ星で何度も評価されたひょうたん温泉などが知られる。1967年には新婚旅行専用列車「ことぶき号」が運行された。地中から蒸気が噴き出す7つの温泉を巡るべっぷ地獄めぐりに外国人は大興奮。温[…続きを読む]
- 2025年4月5日放送 15:05 - 16:28 NHK総合
- 有吉のお金発見 突撃！カネオくん春休み 胸ワクワクの大冒険SP
- 渓谷探検家の田中彰さん（52歳）を取材。29歳のときにクライミング・水泳・ロープ降下などさまざまなテクニックを用いて渓谷を下る渓谷探検にどハマリ。国内でツアーガイドをメインに活動する傍ら、世界中にある急勾配の渓谷を探検している。2016年には人類未踏だったインドネシアの渓谷を探検した。田中さんが特にヤバかった渓谷とするのが、チャーカンシー（台湾）、グルーミー[…続きを読む]
- 2025年4月5日放送 8:30 - 10:25 フジテレビ
- 土曜はナニする！？万博でナニする！？
- スタジオでは世界のおにぎりを試食した。中身はスイスのチーズフォンデュ。「お米が美味しい、すごく合う」などとコメントした。
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