他にもこんな番組で紹介されています…

2024年4月29日放送　12:00 - 13:00　テレビ東京

昼めし旅（東京都大田区）

引き続き91軒の店が軒を連ねる糀谷商店街でご飯調査。「えぇニオイで手招きしてくれてる。美味しそうやな…」と言いながらチャンカワイさんが立ち寄ったのは練り物屋「愛川屋蒲鉾店」。「揚げポール」をいただくと「プリふわ。めちゃくちゃ美味い」などと感想を言った。この店のこだわりはなんと言っても新鮮な魚。地元の人に大人気だという揚げボールは、店でさばいたスケソウダラやマ[…続きを読む]

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2024年4月23日放送　18:25 - 20:54　テレビ東京

ありえへん∞世界意表を突く大調査！ 昭和の常識は令和の非常識！？

昭和世代の弁当の定番は「桜でんぶ」。昭和の三色丼は、桜でんぶが三色の一つとして定番で、お弁当や食卓で大活躍していた。また、ヤマト食品で桜でんぶの製造工程を見せてもらった。「桜でんぶ」は、スケソウダラの身を乾燥させ蒸したものを細かく粉砕し、塩漬けしていないスケソウダラと塩漬けしたスケソウダラを食紅と一緒に混ぜ合わせ、食紅で着色した砂糖を加えて完成。
昭和の時[…続きを読む]

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2024年4月7日放送　19:00 - 21:00　TBS

坂上＆指原のつぶれない店日本一つぶれないチェーン マクドナルド

マクドナルドのハンバーガー人気ランキングを発表。第5位「チーズバーガー」（200円～）、第4位「ダブルチーズバーガー」（430円～）。チーズバーガーはヒロミのイチ推し。ダブルチーズバーガーは本日お休みのぼる塾・あんりのイチ推し。スライスチーズは日本の工場でも作られている。数種類のチーズをブレンド。世界共通の味にするため品質管理の専門職がいる。3年間の訓練を受[…続きを読む]

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2024年1月17日放送　19:57 - 20:42　NHK総合

コンテナ全部開けちゃいました！コンテナ全部開けちゃいました！

アメリカ・ダッチハーバー港から来たコンテナを開けた。中にはアラスカでとれたスケソウダラのすり身が入っていた。仙台名物の笹かまぼこになるという。笹かまぼこが生まれたのは明治35年頃、当時仙台近海ではタイやヒラメの大漁が続いたが冷蔵技術がない時代だったのですり身にして焼きかまぼこにしたのが始まりと言われている。時代が進むにつれ、漁の良し悪しがあるタイやヒラメに代[…続きを読む]

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2024年1月16日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！ぐるめぐり冬の大北海道展で食べ尽くすんデス～！！！

池袋東武で開催中、ぐるめぐり冬の大北海道展ではお惣菜も人気。函館の老舗かまぼこ店「ヤマサ宮原」ちぎり揚げが人気。スケソウダラ✕道産小麦の食パン「トーストサンド」432円。
お客さんに人気の北海道グルメを調査。大北海道展で爆売れ！今買うべき三大グルメ。

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