海鮮パエリア。イカやエビ、ムール貝などシーフードをたっぷり贅沢につかう。電子レンジにかける時間は全部で13分。まずはお米をたく。小さく切った鶏のささみと玉ねぎを耐熱容器に入れ、そこにオリーブオイルと米を加え、30分水に浸けておいたサフランを入れかき混ぜる。水を加え塩こしょう、オリーブを加える。水分を早く飛ばすため蓋をせずに炊くことがポイントで600Wで10分加熱する。その間に魚介類の下準備を進めておく。炊きあがったごはんに、ムール貝・イカ・タコ・エビを乗せ、塩こしょう、オリーブオイルをかけて蓋をして600Wで3分加熱すれば完成。