定置網漁で栄えてきた神奈川県真鶴町の真鶴魚市場を訪れた。真鶴では年間200種類の魚が水揚げされる。豊かな海に惹かれて東京から移住してきた海老沢一真さん、40歳。朝食は先輩が作ってくれたアンコウ入りのみそ汁とサバの煮付け。この時間も学びの場だという。1人前を目指す日々。市場からの景色は力を与えてくれるという。市場には地元の仲買人などがやってくる。海鮮料理店を営む露木さん。お店は市場からすぐ。真鶴で漁師の父の元で育った露木さんは、料理人を目指して上京し銀座で腕を磨いた。料理の質を追及する中で、ふるさと真鶴の海の豊かさに気付かされたという。7月、真鶴は最も活気づく季節。今月末に「真鶴貴船まつり」が行われる。国の重要無形民俗文化財にも指定されているという。鹿島踊り保存会の鈴木竜多さんは20代で真鶴を出てからも祭りだけは必ず参加していて、7年前に真鶴に戻ってきた。一方、祭りの担い手は年々少なくなっている。鈴木さんはUターンした経験を活かし、居住してきた人たちにも声をかけて橋渡し役を担っているという。貴船まつりは24日・25日の2日間行われる。
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「スルメイカ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月26日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDays予算3000円で何品の料理が作れるのか？
- 予算3000円で何品の料理が作れるか挑戦。1品目「小松菜のレンジおひたし」は小松菜の根元に十字の切り目を入れてラップに包み電子レンジで加熱。冷水にとって醤油をかけて水気を絞る。皿に盛り付けて醤油で味を調える。かつお節をかけたら完成。2品目「れんこんつくね」は牛豚ひき肉に塩を加えて練る。卵・パン粉・細かく刻んだれんこんを加える。1cm幅に切ったれんこんに小麦粉[…続きを読む]
- 2026年8月22日放送 10:30 - 11:25 日本テレビ
- オー！マイゴッド！（オー！マイゴッド！）
- 佐賀・呼子町のイカ釣り名人・福浦さんのケンサキイカ漁に同行させてもらった。呼子のイカ漁を行う佐賀県北部は対馬海流が流れ込み、プランクトンが発生しやすい。エサが豊富なので身が分厚く、甘みとうまみが強い。呼子朝市のイカを求めて全国から人が集まり、観光客数は100万人を超えることもある。福浦さんは6代続くイカ漁師の家系で、経験値や知識が引き継がれてきたことで漁獲量[…続きを読む]
- 2026年8月10日放送 19:00 - 21:54 テレビ朝日
- Qさま！！47都道府県で大調査！わが県の夏の絶景ランキング
- インタビュー問題「北海道民が1位に選んだ！この夏の絶景はどこ？」。答えは函館山。北海道夏の絶景ランキングで1位に選ばれたのは「函館山」。世界三大夜景の一つで山頂は平地より涼しく過ごせる。さらに地元の方が夏におすすめする理由はスルメイカ漁が解禁され、函館の夜景と漁火が一緒に見られるからとのことだ。また2位は「富良野」、3位は「白金青い池」だった。富良野では夏に[…続きを読む]
- 2026年8月7日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！すみませんご一緒していいですか？
- スタジオのメンバーでかのんの鐘つきたこせんを実食。このたこせんは海鮮のうまみが詰まった特製出汁を使用しており、スルメイカ入り揚げ玉が入っている。
- 2026年7月31日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！（このあと）
- このあと「庶民の味スルメイカに異変」。
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