他にもこんな番組で紹介されています…

2025年5月22日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅埼玉県秩父市

島田畳店でご飯調査。島田さんは7人家族。ニンジン、カボチャなどの野菜を無水で炒める。鶏肉を焼き、ナス・ズッキーニに脂を染み込ませる。野菜を全部混ぜ、ケチャップを入れて煮込んだら「野菜のケチャップ煮」の完成。食卓にはさつま揚げとゴボウの煮物なども並んだ。

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2025年5月22日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！NEWS ZIP！リポート

5月なのに真夏のような暑さ。この暑さによって今後、お得になるかもしれない野菜がある。夏野菜の定番、ズッキーニだ。適度な雨が降り、気温が25℃を超えると成長が進み長く収穫できるという。今後、食卓に並ぶ可能性が増えるかもしれないズッキーニ、買う時のポイントはツヤやハリがあると鮮度がいいとのこと。また、取材した農家によると、キュウリ・ズッキーニ・ナスは6月始めにか[…続きを読む]

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2025年5月20日放送　9:50 - 11:30　フジテレビ

ノンストップ！笠原将弘のおかず道場

今回のお題はズッキーニのそぼろ炒め。旬を迎えたズッキーニをたっぷり使ったご飯がすすむ一皿。

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2025年5月20日放送　9:26 - 11:00　テレビ東京

なないろ日和！（特集）

豚肉の筋切りを行い塩コショウで下味をつける。豚肉に含まれるビタミンB1は糖質の代謝を助ける。レンジ食堂にのせ、その上にローズマリーを置く。5分加熱し、待っている間に野菜を切る。ナスの皮にはナスニンというポリフェノールが豊富。隙間に野菜を詰め、野菜にオリーブオイルをかける。再び5分加熱し、厚切りポークの香草焼きが完成。

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