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「ズッキーニ」 のテレビ露出情報

東京・杉並区にある「文山青果」。きょう店頭に並んだ野菜の価格は驚きの安さ。実は店頭に並んでいるほとんどが規格外。農産物の規格は、大きさ、形、色など農協や市場が定めているが、その基準から外れた野菜は規格外として扱われる。ただ、規格外野菜の価格は正規品に比べて半額以下とお買い得。文山青果・文山成晃店長の規格外野菜の仕入れに密着した。東京都の淀橋市場。1日の取引は平均で700~1000トン。その中から規格外の野菜を探す。文山店長は「割れや大きさ、太さが違っても鮮度はいい。形が悪くても鮮度のいいものを狙う」などと話す。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月31日放送 19:00 - 21:00 TBS
坂上&指原のつぶれない店激戦区 さいたま新都心で3大スーパー徹底比較
2025年最高のスーパー・埼玉県No.1「生鮮市場TOP!」。2019年に誕生、わずか7年で41店舗。さいたま新都心駅から徒歩15分、ビバモールさいたま新都心の3階にある「生鮮市場TOP!」をウエストランドと平野ノラが調査。オープン前から長蛇の列、お目当ては氷詰めのブロッコリー。鮮度が命のブロッコリーは収穫直後に氷詰めして販売。野菜は直接農家や産地から直送さ[…続きを読む]

2026年5月30日放送 11:00 - 11:50 フジテレビ
ミキティダイニング出張ミキティダイニング!SP
葉山の食材を使った料理で石原夫妻をおもてなし。ミキティさんはしらすと春キャベツを使ったパスタ、庄司さんはズッキーニを使ったチーズ焼きを作る。パスタは刻んだニンニクと鷹の爪をオリーブオイルに入れて熱し、そこに炒めたキャベツ・パスタ・しらすを入れて完成。チーズ焼きは耐熱容器にカットしたズッキーニ・トマト・ベーコンを敷き詰め、その上にオリーブオイルとチーズをかけて[…続きを読む]

2026年5月29日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!満載ニュースNOW
都内の農園を訪ねると、「質は最高のものができていますね」「今年は前倒しして早めに取ってます」などと話していた。今後はズッキーニ、ミニトマト、ナス類がこれから値段も安定して、質のいいものが増えてくるとのこと。

2026年5月28日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅(岡山県高梁市)
ディレクターは農家の石橋さんの畑を訪れた。石橋さんは120種類の野菜を栽培している。石橋さんのご飯作りを拝見しバーベキューをした。作った料理を試食し「甘みがあってジューシー」などと話した。

2026年5月28日放送 10:40 - 13:00 テレビ朝日
大下容子ワイド!スクランブルピックアップNEWS
神奈川・三浦市のもったいない食堂。もったいない食材を使った料理が評判の店。この日店主が仕入れた魚は、オオダイ。大きすぎて刺身に適さないため需要が少なく「規格外」になった。他には、キャベツやズッキーニなどいびつな形や傷で規格外となった野菜を農家から仕入れている。仕入れ方にもこだわりがある。生産者が決めた「適正価格」で仕入れ地域を盛り上げていきたいという。店の看[…続きを読む]

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