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「ズワイガニ」 のテレビ露出情報

高田馬場駅から徒歩2分の「まるがまる」。鮮度抜群と話題の鍋が「まるがちゃんこ鍋」。沼津や下田で穫れた魚を入れている。漁師と提携し、その日の穫れた魚を定額で購入。そうすることで漁師たちの安定収入に繋がり、人材離れを抑え後継者の育成にもつながる。店にはその日の穫れた新鮮な魚が届く。市場を通さないため、手数料が抑えられ安く提供できるという。この日の鍋にはホウボウという高級魚が入っていた。日によって穫れる魚が変わるため、珍しい魚が入ってくることもある。シメは雑炊で。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月7日放送 10:30 - 11:25 日本テレビ
オー!マイゴッド!(オープニング)
オープニング映像。今回は自治体ブランドランキング第1位・金沢スペシャル。

2026年2月5日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!お値段当てまSHOW!いただき!ハウマッチ
海鮮の匠 魚政「アワビご飯の素」の値段を当てる。最も近い解答をした人が実食。金額・差額が同じ場合はじゃんけんで決定する。値段の予想「京都・丹後半島」の黒アワビ。丹後半島にはアワビのエサとなる良質な海藻が豊富で山からも栄養分豊富な水が流れ込も。大ぶりのものは2万円程するがこちらは小ぶりでリーズナブルなものを厳選している。出汁にもこだわりがあり丹後半島産のサザエ[…続きを読む]

2026年1月27日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!キテルネ!
クイーンズ伊勢丹では、外側を具材で巻いた「かに・いくらたっぷり!贅沢海宝巻」や「Wトリュフの黒毛和牛ローストビーフ巻」を販売。今月28日までの予約限定商品だという。

2026年1月25日放送 23:15 - 23:45 TBS
情熱大陸(情熱大陸)
串かつ料理人・長谷川勤のお店「串かつ あーぼん」は、芦屋市にある。長谷川が、あーぼんに出勤した。あーぼんの中村料理長らが、料理の下ごしらえを行った。長谷川が、あーぼんの店員らとまかないを食べた。あーぼんが開店して、客らが料理を食べた。あーぼんは完全予約制。
長谷川勤は1952年に生まれ、兵庫県尼崎市で育ち、中学卒業後から料亭で修行して、40歳で「串かつ あ[…続きを読む]

2026年1月25日放送 16:00 - 17:15 テレビ東京
海ノ民話をたどる旅〜物語が生きる海へ〜海ノ民話をたどる旅〜物語が生きる海へ〜
内藤剛志が富山・魚津市を訪れ、この地に伝わる海ノ民話をたどった。民話「錨の溝」ではお礼の品として3つの米粒が登場する。大正7年(1918)年、魚津米騒動が勃発。米倉を見学すると、当時の人が米を大切にしていた様子が垣間見えた。

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