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「セロリ」 のテレビ露出情報

「鯛の中華風アヒージョ」の作り方を紹介。皮なしの鯛を切る。にらは6cm長さに切る。セロリは斜めに2mm幅の薄切りにする。塩とこしょう、酒、水、片栗粉を混ぜて鯛にかけてなじませる。赤唐辛子は種を取り1cm幅の輪切りにする。赤唐辛子と花椒と水につけておく。フライパンにサラダ油をひいて野菜を炒める。豆板醤、酒、しょうゆを加える。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月4日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅茨城県石岡市
国井さんのごはん作りを拝見。ビーフン、春雨を水で戻す。キャベツ、エビ、イカなどを炒め、ブイヨン、醤油などで味付けして、ビーフンとあわせて「海鮮焼きビーフン」の完成。国井さんは「フィリピン料理 クシーナ」を営んでいる。ニンニク、手羽元などを炒めて、固形ブイヨン、ココナッツミルクなどで味付けし「ココナッツミルクカレー」の完成。

2026年1月28日放送 19:57 - 20:42 NHK総合
激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜愛と情熱の炊き込みごはん
出場者3人が「愛と情熱 華やか!炊き込みごはん」をテーマに勝負。出場者1人目はスレンデル・レガさん(30)。インド人エンジニア。6人兄弟の末っ子で、先に来日していた長女に進められて5年前に日本で就職。以来、日本の食材の豊かさに惹かれたそう。出場者2人目は樋口南さん(17)。調理科に通う高校生で、将来は管理栄養士を目指している。実は「激突メシあがれ」に出場する[…続きを読む]

2026年1月28日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!このグルメ誰の行きつけでSHOW
一流スターが通う店はどんな店なのか。行きつけグルメからスターを当てる。バラエティ番組のレギュラーが週14ホント大活躍、当時爆発的な人気で最高月収1億円・年収12億円という伝説が話題に。高額納税者番付でも上位にランクインしていたスター。そんなスターが毎回シメにオーダーするという料理が「イタリア産モッツァレラチーズとバジルのトマトソーススパゲティ」(1,800円[…続きを読む]

2026年1月27日放送 20:55 - 22:00 TBS
マツコの知らない世界日本独自進化!コーンスープの世界
千葉県・津田沼にあるレストランあけぼのの「コーンポタージュスープ」は炒めたセロリ・玉ねぎに牛乳を加えて丁寧に練り、すりつぶしたコーンを加えて30分加熱して生クリームを追加して胡椒などで味付けして仕上げている。濃厚な味わいで、もったりとしたスープはこの一品だけを食べにくるお客さんもいるという。

2026年1月27日放送 8:00 - 9:55 テレビ朝日
羽鳥慎一モーニングショー羽鳥慎一50の質問
「徹子の部屋」の放送が50周年を迎える。黒柳徹子にインタビュー。50周年はあっという間だったと話した。徹子の部屋の収録は1日に3~4本を週2回行っているという。やっている時は大変と思うが、済んでみるとあっと来たなという感じなどとコメント。収録ペースは3~4本というのはずっとそうだったから別に大変だとも思わないとのこと。継続は力なりなどとも話した。軽快なトーク[…続きを読む]

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