埼玉・さいたま市、大宮総合食品地方卸売市場は関東最大級の面積を誇り、青果や水産など90を超える店が並ぶ。毎週土曜日には朝市が開か、朝早くから客が押し寄せる。丸長はマグロ専門の卸業者で9時前には売り切れることもある。かねた丸商店は3つの卸業者が共同で始めた食堂で上海鮮丼にはマグロなどの魚介類に市場の精肉店から仕入れる牛モツを使ったモツ煮も付いてくる。アンデス食品はA5等級の和牛をはじめ豚肉や鶏肉なども扱う精肉店。大宮朝市第3土曜日にはお客様感謝デーと称したサービスを実施、2000円以上の買い物のレシートを見せれば景品がもらえ、この日は6個入りの卵パックだった。埼玉産のイタリア野菜をメインに扱う青果店、関東食糧で今の時期のオススメは白ナスで火を入れるととろけるような食感になるのが特徴。キッチンニューほしのは市場が出来ると同時にオープンした洋食屋で人気はふわとろ卵のハヤシライス～ハンバーグのせ～。初めて来る人が多く頼む名物メニューは特薦ジャンボかつカレーで豚ロースとんかつとご飯とカレーで700gという。創業53年の花いちは大宮市場の名物食堂で午前10時～11の限定で店員とのじゃんけんに勝つと4本のエビフライが倍の8本となる。海老フライはシェアもOKで持ち帰りもできる。大宮朝市は毎週土曜日8時30分から11時まで。
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「タイ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年10月9日放送 4:30 - 5:50 日本テレビ
- Oha！4 NEWS LIVEおはトク
- きょうのテーマは買物。物価高の今、商品によってスーパーを使い分けるという声が聞かれた。買い物場所を3〜4か所に分けている女性もいた。消費に関する動向を定期的に調べる会社が行った調査では79％がはいと答え、何によって使い分けるかは品質や品揃えの中、商品の価格が70％だった。スーパーで夕食の具材を購入した女性は台所で使う日用品を探しに100円ショップへハシゴする[…続きを読む]
- 2024年10月6日放送 11:15 - 11:45 フジテレビ
- ライオンのミライ☆モンスター（ライオンのミライ☆モンスター）
- ミライ☆モンスターがいるとの情報を聞きつけ向かった先は鹿児島湾。家族で海釣りを楽しむ女性が今日のミライ☆モンスター。四元志桜里さんは女子ボクシング界のミライ☆モンスター。格闘技好きの父親の影響で13歳からボクシングをはじめた。中学3年で全国大会で優勝。高校に上がってからも1年でも全国大会に出場。決勝では開始46秒で2度のダウンを奪い優勝を果たした。高校1年で[…続きを読む]
- 2024年10月5日放送 5:10 - 5:35 NHK総合
- ウオカツ！（ウオカツ！）
- 福岡県糸島市の水産直売所は200種類以上の魚が並び、年間40万人以上が訪れる。ブリとヒラマサの違いについて解説。この直売所では、水揚げされた漁港ごとにショーケースを変えている。
福吉漁港で、漁師の梅本さん親子にインタビュー。糸島は、マダイの水揚げ量が8年連続日本一。玄界灘は、マダイの産卵場所として知られている。梅本家は三代続く漁師一家で、親子3人でマダイ漁[…続きを読む] - 2024年10月4日放送 16:48 - 18:50 テレビ朝日
- スーパーJチャンネル追跡
- 埼玉県川島町にある行列ができる人気店。創業50年を超える埼玉漁港の海鮮食堂そうま水産。「三代目刺身番長ランチ」「悪魔の漁師丼最凶盛」を紹介。5年前、父親から店を引き継いだ金井菊代さん。10年前は閑古鳥が鳴き、いつ閉店してもおかしくなかった。安く提供するため金井さん自らトラックを運転、静岡県沼津港で鮮魚を大量に仕入れ。海なし県の埼玉に漁港を作り出した。
- 2024年10月3日放送 23:00 - 23:59 日本テレビ
- news zerozero life
- カツオの旬は春と秋の2回。カツオは暖かい海にいる魚で春になると暖流に乗って太平洋を北上する。この時とれるのが初ガツオ。そして、秋になると水温が低下するので今度は南下していく。そのため、秋のカツオは戻りガツオと呼ばれる。この戻りガツオはプランクトンや小魚をたっぷり食べて南下してくるため脂がのった濃厚な味わい。
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