他にもこんな番組で紹介されています…

2025年3月24日放送　13:55 - 15:50　日本テレビ

情報ライブ ミヤネ屋食卓異変2025

イカの平均価格は1814円と、タイの1509円を上回っている。中島水産によると、不漁による価格高騰がこの10年ぐらい続いているという。また、今はマダイが旬で、生で食べるのがオススメだという。また、庶民の味方だったサバも、この10年で平均価格が1.4倍になっている。背景には漁獲量の減少があり、日本だけでなくノルウェー産のサバにも影響が出ているという。一方、ウナ[…続きを読む]

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2025年3月24日放送　8:00 - 9:55　TBS

ラヴィット！なすなかにしのおじさんツアー

なすなかにしのおじさんツアー。一行は勝浦朝市から徒歩3分のところにある「市場食堂 勝喰」を訪れた。オススメメニュー「海鮮丼」は、朝どれのタイや本マグロなど絶品ネタが6種類。ご飯で刺身が温まらないよう別皿で提供している。川島は「マグロがスゴい、赤身なのに溶けていく」、高地はサシを食べ「大トロの部分の新食感」などコメントした。またサービスで本マグロ大トロ刺身をい[…続きを読む]

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2025年3月22日放送　12:00 - 13:26　テレビ朝日

朝メシまで。朝からなぜ並ぶ？ 全国謎の大行列朝メシSP

土浦魚市場食堂に密着。午前3時、土浦魚市場の社長・掛札さんの姿は東京都 足立市場にあった。魚は社長自ら目利き。この日使う約20種類の魚を仕入れた。一方、食堂では午前4時から準備を開始。午前4時30分、駐車場にはすでに客が待機を始めていた。開店前に100セット以上を準備。午前5時30分にもなると店前に行列が。開店の午前6時、すでに客席は満席。そして、提供を開始[…続きを読む]

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2025年3月21日放送　10:25 - 13:00　テレビ朝日

大下容子ワイド！スクランブルフラッシュNEWS

イカ高騰「タイより高い」。

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2025年3月11日放送　4:55 - 8:00　テレビ朝日

グッド！モーニングGOOD！いちおし

ガチの中のガチ中華を調査。100以上のガチの中のガチ中華が集う池袋にやってきた。伝統の雲南料理「汽鍋」をいただいた。上海などでも雲南料理が大流行、漁獲量の多いタイなどの海の魚が使われることが多くなってきたそう。魚や肉、豊富な山菜から生み出される味が魅力の雲南料理に日本でもファンが急増している。雲南名物のキノコや米線が楽しめる「過橋米線」も頂いた。

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