イカの平均価格は1814円と、タイの1509円を上回っている。中島水産によると、不漁による価格高騰がこの10年ぐらい続いているという。また、今はマダイが旬で、生で食べるのがオススメだという。また、庶民の味方だったサバも、この10年で平均価格が1.4倍になっている。背景には漁獲量の減少があり、日本だけでなくノルウェー産のサバにも影響が出ているという。一方、ウナギが豊漁のほか、クロマグロの漁獲枠が増えるという。加谷さんは「海産物は世界人口が増えている中、海からとって食べるだけでは厳しくなっているんですね。値段を安定化させるために養殖化が進められていますが、それでも劇的には安くならないと思います」などと話した。
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「タイ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年3月27日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！今旬の熱海ツアー
- 大沢あかね、藤本美貴が観光客に聞いた今行くべき熱海の旬スポットを巡る。絶景フォトスポットで話題の「MOA美術館」を訪れる。世界最大級の万華鏡のプロジェクションマッピングを紹介。ミュージックビデオやドラマ撮影にも使われていて、非日常空間の映え写真が撮れる。こちらで大沢がダンスを披露した。来週頭が見頃というソメイヨシノと相模湾の絶景スポット。絵画に入っているよう[…続きを読む]
- 2025年3月26日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびグルメの現場
- 渋谷ヒカリエShinQsから中継。東横のれん街は1951年に日本初の名店街として渋谷の東急百貨店にオープン。「東横弁当」は完売している商品もある。今年創業100年63店舗展開する「中島水産」の「あやり弁当（1450円）」は見た目も鮮やかな限定弁当。握り寿司はイカ、タイ、本マグロ、ホタテ、サーモン、エビ。ちらしも本マグロといくらがたっぷり入っている。デリショッ[…続きを読む]
- 2025年3月24日放送 8:00 - 9:55 TBS
- ラヴィット！なすなかにしのおじさんツアー
- なすなかにしのおじさんツアー。一行は勝浦朝市から徒歩3分のところにある「市場食堂 勝喰」を訪れた。オススメメニュー「海鮮丼」は、朝どれのタイや本マグロなど絶品ネタが6種類。ご飯で刺身が温まらないよう別皿で提供している。川島は「マグロがスゴい、赤身なのに溶けていく」、高地はサシを食べ「大トロの部分の新食感」などコメントした。またサービスで本マグロ大トロ刺身をい[…続きを読む]
- 2025年3月22日放送 12:00 - 13:26 テレビ朝日
- 朝メシまで。朝からなぜ並ぶ？ 全国謎の大行列朝メシSP
- 土浦魚市場食堂に密着。午前3時、土浦魚市場の社長・掛札さんの姿は東京都 足立市場にあった。魚は社長自ら目利き。この日使う約20種類の魚を仕入れた。一方、食堂では午前4時から準備を開始。午前4時30分、駐車場にはすでに客が待機を始めていた。開店前に100セット以上を準備。午前5時30分にもなると店前に行列が。開店の午前6時、すでに客席は満席。そして、提供を開始[…続きを読む]
- 2025年3月22日放送 8:30 - 9:00 テレビ東京
- しまじろうのわお！（しまじろうのわお！）
- おすしは海の生き物でできている。
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