他にもこんな番組で紹介されています…

2024年8月18日放送　18:00 - 19:00　テレビ朝日

相葉マナブ佐島のタコを美味しく食べたい！

続いては日本橋ゆかりの三代目野永喜三夫さんが教えるタコキュ～たたき。おろしショウガにポン酢と白だしをフライパンに。ネギを1本みじん切りにフライパンの中へ。火加減は中火でひと煮立ちしたらOK。タコは波切りにし、きゅうりを叩いて入れ、最後にラー油をかけて和えたら完成。早速相葉たちも調理。完成したタコキュ～たたきを試食。波切りしたことで味が絡んでいるなどと感想を述[…続きを読む]

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2024年8月6日放送　22:00 - 23:00　日本テレビ

カズレーザーと学ぶ。カズと学ぶ タコとイカ 驚異の能力

タコは夏バテ予防食材としても効果的だと言われている。疲労回復で知られるタウリンも豊富。昔の「リポビタンD」のタウリンはタコの煮汁から抽出されていたことを紹介。コロンビア大学の最新研究ではタウリン摂取で老化予防の可能性があることもわかってきた。
堤理恵先生監修！タウリンを摂取！簡単最強メニュー「簡単！炊き込みご飯」を紹介。具材のコーンはビタミンEが豊富で肌の[…続きを読む]

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2024年7月6日放送　14:00 - 14:54　TBS

黄金のワンスプーン！（黄金のワンスプーン！）

宮舘と飯尾はタコをゲット。横須賀の海は栄養豊富な海流でタコのエサとなるアワビやサザエが多く生息している。タコは疲労回復効果があるタウリンが豊富。目標の2匹目をゲットした。漁港でタコ料理をいただく。
漁港で「生タコの刺身」「茹でダコ」「タコのチヂミ」「タコと夏野菜の冷製おでん」をいただいた。
宮舘がタコを料理。ホットケーキミックス・牛乳・卵を混ぜる。たこ焼[…続きを読む]

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2024年6月12日放送　5:00 - 6:00　NHK総合

NHKニュース おはよう日本地域発ニュース

熊本・苓北町で夏にかけて旬を迎える岩がきの出荷が本格化している。海のチーズとも言われるクリーミーで濃厚な味わい。

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2024年3月22日放送　9:26 - 11:13　テレビ東京

7スタい〜な（特集）

青木さん考案の春の魚介を使った栄養満点アイデアレシピを3品紹介する。『鯛茶漬け』【材料】（2人分）…鯛（お刺身）12切れ、ピーナッツバター大さじ2、ポン酢大さじ4、はちみつ小さじ1、新玉ねぎ1/2個、カイワレ大根・ポテトチップス（のりしお）適量。（1）新玉ねぎを薄くスライス、ポテトチップスは袋に入れ砕く。ピーナッツバター・はちみつ・ポン酢をよく混ぜる。（2）[…続きを読む]

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