大手食品会社のカレールーなどの製造を請け負っていた食品製造会社の3代目兄弟が起業し今年3月にオープンした「クラフトカレーブラザーズ 渋谷店」へ。「豚角煮カレー（1300円）」をいただくことに。岸さんは「万人受けするカレーの味」とコメントした。特徴は、ルーに一番含まれているのはタマネギだという。100キロのタマネギを6時間かけて丁寧に炒め、10キロの飴色タマネギにしているのだそう。そこにワイン・果物・スパイスなど加え4時間ほど火にかけるとフレーク状のルーに完成。こちらのルーは「Craft Curry Brothers（100g）（1300円）」とのこと。ルーは起業する前に、1000回以上繰り返して作り上げたとのこと。さらに「究極のキーマカレー チーズトッピング（1200円）」もいただくことに。チーズの中には卵が入っている。豚肉は粗挽きがポイントなんだそう。さらに、タマネギを大きめ・小さめで切り方を変えているのだそう。ここで「四字熟語を入れて食リポせよ」というミッションが出た。代表して岸さんが食リポすることに。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「タマネギ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年6月28日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
- イット！取材center24
- 来月は、タマネギやジャガイモが高くなりそうだという。農林水産省の調査結果によると、タマネギとジャガイモが来月1か月を通して高くなる見通し。それぞれ雨や気温の低下などで生育が不足していて、出荷量が平年より少なくなるとしている。一方、ブロッコリーやレタスは主な主産地で天気が良く、平年よりも安くなるほか、キュウリやナスは来月前半に安くなる見通しだという。高値が続い[…続きを読む]
- 2024年6月28日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび！＃ひるおびライフ
- どんなエモチル消費をしているのか街の人に聞いた。古着・発酵食品・カメラ・コーヒーなどの声があった。近年、エモチルは音楽にも浸透。チル系という新たなジャンルが生まれていたり、あえて音質を下げることで懐かしくてエモい雰囲気を醸し出すLo−Fiという音楽も人気だという。
- 2024年6月28日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！中山優馬の ゆウマいごはん
- 「優馬のショウガ焼き」のレシピ。豚肩ローストンカツ用肉（2枚）に筋切りし、塩コショウ（適量）で下味をつける。小麦粉（適量）をまぶす。新ショウガを薄切り、すりおろしにする。フライパンにサラダ油（大さじ1）、薄切りにした新ショウガ（30グラム）、タマネギ（1／2個）を入れ炒める。サラダ油（大さじ1／2）、肉を焼く。すりおろし新ショウガ、しょうゆ（各大さじ2）、み[…続きを読む]
- 2024年6月27日放送 18:25 - 21:48 テレビ東京
- タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！（湘南新宿ライン）
- 「1・2さんきち」の再オープンに密着。桜井さんはさんきちステーキを味わった。サガリを高温で一気に焼き、タマネギたっぷりの特製ソースを合せている。
- 2024年6月26日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（茨城県坂東市）
- 茨城県坂東市でご飯調査をした。ナスとジャンボししとうを使ってナスとジャンボししとうの揚げ浸しを作った。まずナスに切り込みを入れ素揚げにする。続いてジャンボししとうも素揚げした。味付けはめんつゆのみとした。次はジャガイモでメインを作った。皮を剥いたジャガイモを輪切りにし油で炒める。タマネギも加える。普段はベーコンだが今日はコンビーフを使用した。仕上げに塩・コシ[…続きを読む]
サイトの情報を検索する
© 2009-2024 WireAction, Inc. All Rights Reserved.