3人が調理を開始した。ルールは「試作期間1か月」「食材費1皿1000円以下」。石井俊子が作ったのは「夏だ！祭りだ！花火チャーハン」。泡立てた卵でひと粒ずつコーティングされたご飯。ひき肉でつくる石井流の山賊焼きは食材のパウダーで旨味を出した。さらに、手作りした山椒の油で花火がパーンと弾けるような香りを演出した。桂あさ吉が作ったのは「イワシビネガーチャーハン」。イワシのお酢煮は一緒に炊いた玉ねぎの甘味が移り、酸味と甘味が程よいバランスに。香りと食感を残すため、五分づきで精米した米。長年の経験で見事パラパラに仕上げた。光永亮太が作ったのは「スパイス香る真夏のハーモニーチャーハン」。10種類ほどのスパイスに漬けたラムはピリッとした辛さとエスニックな香りで食欲増進。そこに合わせるのは炒めることで甘味を引き出したトマト。箸休めに、ニンニクの芽の特製ピクルスを添えた。
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「チリパウダー」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月12日放送 10:25 - 11:25 日本テレビ
- 一茂×かまいたち ゲンバ一茂×かまいたち BBQのゲンバ
- WAGYU BOYSが15時間かけて焼いたブリスケットを味わった。長時間低温スモーク調理することで肉のコラーゲンがゼラチン化する。濱家が作ったピーマンとナスのホイル焼きも味わった。アメリカンBBQ料理2品目は、豚肩ロースを8時間かけて焼いたプルドポーク。独自配合のケイジャンスパイスが味の決め手。
- 2026年7月9日放送 22:45 - 23:42 TBS
- 櫻井・有吉THE夜会夏のお悩みSP 夏バテ解消スタミナ飯
- 1品目はピリ辛メキシカンステーキ。ステーキに様々なスパイス、調味料で味付けし15分寝かせる。その間に、2品目のレモンパスタを調理。オレガノ、キャベツ、レモンなどを使い完成。
- 2026年7月3日放送 9:55 - 10:25 TBS
- 滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん（滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん）
- 「豚バラレモンライス」「スパイス香る牛肉炒め」を調理。「豚バラレモンライス」は、ごはんが炊けたらレモンの皮を削り入れたら完成。「スパイス香る牛肉炒め」は、牛切り落とし肉・玉ねぎ・トマトを炒め、チリパウダー・黒こしょう・塩を加えたら完成。それぞれワンプレートで器に盛り、カットライムを添えたら完成。
- 2026年4月23日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（千葉県富津市）
- ディレクターはスカイエンジェルの生徒であるシェーカルさんの家を訪れご飯作りを拝見する。チキンカレーやブラウなどを作った。作った料理を試食し「この味ですねって感じ」などと話した。
- 2026年3月6日放送 19:00 - 20:54 日本テレビ
- 沸騰ワード伝説の家政婦 志麻さん in パリ
- 伝説の家政婦・志麻さんが杏に日本×フランスの絶品家庭料理を伝授。2人はパリの日本人街にあるエースマートを訪れた。日本の食材が集まっている。納豆は3パックで約800円、木綿豆腐は1丁で約910円する。
伝説の家政婦・志麻さんが杏に日本×フランスの絶品家庭料理を伝授。食材の調達を終え、志麻さんは料理に取り掛かった。1品目に作ったのは「黒大根とラディッシュの岩塩[…続きを読む]
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