サブウェイは2024年に居酒屋チェーンのワタミグループに買収された。そして、買収されてからサブウェイは売上が伸びているという。買収前は1店舗当たり店月商500万円寂だったが今は700万円を超えているという。変化をした秘密は、対面注文からタッチパネルに変更したこと。対面だと時間係お客さんを待たせることが多かったが、タッチパネルやスマホアプリを導入したことで注文量が1.5倍に増加した。そのため、商品を作る店員を増やしたがそれでもこなせない状態に。トリノ・ガーデンの中谷社長がサブウェイの店内を観察すると、店舗によって調理レーンの左流れと左流れがバラバラで左流れのほうが早いと指摘。これは、日本人は右利きが多いためで、各店舗の調理レーンを左進行に変更した。これによりオペレーションが改善され売り上げもアップした。さらに、コーヒーも味を改善して1.5倍の注文数となった。
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「チーズ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月19日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！（ニュース）
- 代替チーズはとろ～り食感を実現。健康志向の高まりもありロングセラー商品に。植物性と動物性油脂をブレンドした商品も販売されている。
- 2026年8月8日放送 11:59 - 14:00 TBS
- 王様のブランチトレンド部
- この夏富士急ハイランドに出来た大注目の新エリア。続いては食事やスイーツがいただけるレストラン「San-x Paradise Cafe＆Diner」へやってきた。アメリカンダイナーをイメージしたキュートな雰囲気になっている。ここでは、サンエックスパラダイス限定メニューのリラックマのまくまくカレー、とんかつドッグ、コリラックマのピンクバーガー、ぺんぎん？のきゅう[…続きを読む]
- 2026年7月23日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニングGOOD！いちおし
- まずやってきたのは、神奈川県にある首都圏最大級の宮ケ瀬ダム。2000年に完成した宮ケ瀬ダムは、神奈川県で最も広いダム湖をもつ。ケーブルカー「宮ケ瀬インクライン」に乗ってダムの下へ。このインクラインは、ダンプカーに積んだコンクリートをダムの上まで運べるうえ、ダム工事用の道路を作るのに山を削る範囲を最小限にできるので、宮ケ瀬ダムで世界で初めて導入された。宮ケ瀬ダ[…続きを読む]
- 2026年7月19日放送 11:00 - 11:30 テレビ東京
- ぺこもぐキッチン！（ぺこもぐキッチン！）
- 串カツニュースターGP。今回は1人2品ずつ計6品を考案。全員で試食しオリジナルのランキングを作成する。河野の1品目は納豆。納豆をボウルに入れ添付のタレ。からし、長ねぎを加えて混ぜる。餃子の皮に納豆を乗せ、そこにキムチを入れたら包むように半分に折る。端と端で串を刺しパッター液とパン粉につけて中温で揚げたら完成。全員で試食し暫定1位となった。2品目は與那城のゴー[…続きを読む]
- 2026年7月5日放送 11:30 - 12:00 テレビ東京
- 種から植えるTV農家メシ
- 「今日好きになりました2025ナス」で大好評だったナスのドライカレーをプレイバック。まず筑陽（ナス）を細かく刻みつつ食感は残す。ピーマン、ニンジン、ひき肉を入れ炒める。カレールーを入れナスの青臭さを抑える。チーズを入れまろやかにする。ナスのドライカレーが完成。GPP・RINKAはザ・マミィの似顔絵を披露した。
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