他にもこんな番組で紹介されています…

2024年12月4日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅群馬県みなかみ町

群馬県みなかみ町のブドウ農家の田子さんのご飯を調査。自動販売機で販売しているだし道楽の焼きあご入りの出汁を使った「出汁巻き卵」、「ブドウのサラダ」などが食卓に並んだ。

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2024年11月30日放送　18:30 - 19:00　フジテレビ

ネタパレ（ネタパレ）

地方出身の芸人がオススメする地元でしか味わえない「テッパン飯」を紹介。荒川区町屋出身の相田は「浜作もんじゃ会館」の「明太もちチーズもんじゃ」を紹介。薄くて優しい秘伝のダシを使用していて、お好みでソースを入れて土手を作らず一気に入れる。
実家が屋久島のパンチ浜崎は「Restaurant＆Caffe 屋久島」の「トビウオラーメン」。トビウオは屋久島の名産で漁獲[…続きを読む]

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2024年11月29日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおび！グルメの現場

ふるさと鍋グランプリ2024inすみだが開催されている。山形県のソウルフード「芋煮鍋」を紹介。日本海は豚肉で味噌を使う。内陸は牛肉をつかってしょう油をつかう。今回はネギがたっぷりの醤油味をたのしめる。「山形いも煮（800円）」をいただき、里芋の食感と甘さを楽しんだ。次は魚の鍋「あごだし香る鰤つみれ鍋（1000円）」は旬のブリのつみれが入っている。ぶりの脂の甘[…続きを読む]

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2024年11月14日放送　1:35 - 2:05　日本テレビ

東野・岡村の旅猿26〜プライベートでごめんなさい〜（八丈島で原付バイクに乗ろう！の旅）

あそこ寿司を訪れ、醤油漬けの島寿司や地元の魚の島寿司、トビウオのお吸い物を味わった。

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2024年11月5日放送　4:55 - 8:00　テレビ朝日

グッド！モーニングきょう注目NEWS

3連休最終日のきのう、東京・お台場でさかなクンも審査員として、漁師自慢の郷土料理や未利用魚と呼ばれる市場に出回らない魚を前面に押し出した創作料理漁師メシのコンテストFish−1グランプリが行われた。投票券1品につき700円で来場者らの投票で決定する。2011年に肉類に追い抜かれた魚介類の消費量は年々減り続けている。10年目を迎えた今回のイベントでは注目された[…続きを読む]

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