夏にもらったきゅうりを丸ごと冷凍したが使い方が分からないという視聴者の質問。島本美由紀は、丸ごと冷凍すると2か月ほど持つ、5分から10分ほど室温に置いておけば包丁で切ることができ薄切りにして水気を絞れば塩もみしたのと同じになるなどと答えた。焼き肉のたれソースはカレーを作るときに入れ、ジャム類はお砂糖の代わりにしているなどと視聴者の活用法を紹介した。
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「トマト」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年5月21日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！3分クッキング 今井先生の時短レシピ
- 果汁の酸味でさっぱり「トマトすき焼き」を紹介。材料：牛肉切り落とし250g、小ねぎ1／2束、トマト2個。調味料：砂糖大さじ2、酒大さじ1、ごま油小さじ1、しょう油大さじ2。お湯と氷水を用意。トマトのヘタをくり抜く。トマトに十字の浅い切り込みを入れる。沸騰したお湯につける。湯通しは約10秒間だけ。湯通ししたらすぐ氷水へ。湯むきは火を入れすぎない。湯むきは湯通し[…続きを読む]
- 2025年5月20日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅茨城県つくばみらい市
- 我妻三輪子が茨城県つくばみらい市でご飯調査。つくば市から来るまで約30分。ベッドタウンでありながら里山の風景も広がる。特産はトマト。
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