野呂佳代と草刈民代がフィレンツェで2度目の2人旅。馬車ツアーからスタートした。フィレンツェのあるトスカーナ州は食材の宝庫で、世界で一番おいしい地元料理を味わえる都市1位。パニーノはイタリア生まれのサンドイッチでパンよりも具材が主役。野呂は生ハムなどの具材にトリュフクリームが入ったパニーノを、草刈はクリームチーズと赤タマネギのクリームをベースに野菜がたっぷり入ったパニーノを味わった。野呂は草刈の家に草刈をモデルにしたステキな絵が飾られていたと話した。食後は店が並ぶヴェッキオ橋を訪れた。上を通る回廊はメディチ家の専用通路で、今は一般公開されている。