空前のカフェブームが到来している。スターバックスコーヒーをはじめとする有名カフェチェーンでは、今や行列を作って買うのが当たり前。街を見渡せば至るところにカフェがある。そんな中にあってめざましい快進撃をしているグローバルカフェチェーンはゴンチャ。東京・新宿区の店舗を覗くと平日でも大にぎわいで紅茶やウーロン茶に甘味やミルク、フルーツの香りを足したティーメニューがある。ゴンチャはティーカフェの専門メニュー。客を引きつつけるゴンチャのメニューでは阿里山ウーロンティーを使用している。台湾南部の阿里山で栽培される茶葉で通常100ｇで7000円と普通の茶葉の3倍の値段。他にアジア各地で厳選した4種の茶葉を使用し、抽出する時はそれぞれの茶葉にあわせてお湯の温度や抽出時間までかえて最高の味わいを引き出すという。こうした店内の調理は、火を使わずに全て電気で行っているという。このオペレーションが強み。路面店だけでなく、火を使えない場合もある駅ナカ店など、出店先の選択肢が広がるため。国内のカフェ業界で店舗数トップを走るのはスターバックスで1900店。ドトール、コメダがあとに続く。一方でゴンチャは、現在およそ160店とまだまだ差があるが独自の戦い方で急成長を続ける。
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「ドトール」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月6日放送 21:00 - 21:54 日本テレビ
- 上田と女が吠える夜ごはん派vsパン派vs麺波 炭水化物を愛する女が大激論！
- 最強の食パンについて、大野は松陰神社前の『ニコラス精養堂』とPasco『超熟食パン』、いとうあさこははヤマザキ『ダブルソフト』、ファーストサマーウイカはYKベーキングカンパニー『サンミー』、大家はドトールコーヒーショップ『チーズトースト』を勧めた。
工藤遥は砂糖バターパンのアレンジが好きだという。安藤なつは『天空の城 ラピュタ』に出てくる目玉焼きをのせたパ[…続きを読む] - 2024年10月29日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！？よミトく！
- 今年の世相表す・2025年福袋・続々発表。来年の福袋トレンド・物価高、人気チェーン、体験型。松屋銀座「食品てんこ盛り福袋」14種類48点（3280円→8000円相当）を紹介。東武百貨店スイーツのサブスク福袋・旬のフルーツタルト・2025円（限定5点）500円〜1200円相当・6か月毎月2ピース→合計6000円〜1万4400円（4000円〜1万2000円お得）[…続きを読む]
- 2024年8月31日放送 11:03 - 11:30 テレビ東京
- 伊集院光＆佐久間宣行の勝手に「テレ東批評」視聴者からの ご意見や苦情 夏休みSP
- 視聴者からのご意見や苦情のコーナー。令和の今、ラジオ体操は行われているのか？最新事情をしりたいという質問。昔は1か月行われていたが今は1週間や2～3日に短縮。開催しない地域もある。騒音問題や子どもの生活が忙しくなっているなどの理由がある。好きな喫茶店のメニューは？という質問。伊集院光は「あんバタートースト考えた人、ノーベル賞もらってる？」などと話した。
- 2024年8月5日放送 21:00 - 21:54 日本テレビ
- しゃべくり00770周年目前！漫才協会 しゃべくりメンバーをスカウトSP
- スタジオではしゃべくりメンバーの誰が漫才協会に入るかと話題になった。ただ吉本は闇営業の影響で入ることはできないと伝えた。また最近は幅広い年齢層の人が訪れるようになってきたということで、ちゃんぴおんずが年配向けと子供向けの漫才のつかみを披露した。
そして引き続き浅草の超必見スポットを特集。そこで「馬賊」「大黒家天麩羅」「翁そば」「梅園」「金楽」「本とさや」「[…続きを読む] - 2024年7月23日放送 20:55 - 22:00 TBS
- マツコの知らない世界マツコの知らないソフトクリームの世界
- 絞り口の形によって合うソフトクリームの食感がある。定番の星型は「ドトール」で290円で食べられるミルクソフトや有楽町駅前にある「北海道どさんこプラザ」など。ふんわりとした食感のソフトクリームにぴったり。丸型はねっとり系。丸型は2017年に渋谷の「生クリーム専門店 ミルク」で当時インスタ映えすると話題になり、丸型ソフトが流行るきっかけの一つに。ずっしりとした食[…続きを読む]
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