他にもこんな番組で紹介されています…

2025年5月19日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅青森県むつ市

川口さん家のご飯調査。川口さんは、10年前に離婚し、現在は息子と両親の4人暮らし。1品目。友人からもらったというサバを湯通しし、刻んだショウガとネギを加え、醤油とみりん、酒を加えてひと煮立ちさせる。味噌と砂糖を入れ、サバに味をなじませながら火を通す。サバの味噌煮が完成した。2品目はハンバーグ。合いびき肉に、みじん切りしたタマネギ、パン粉、卵、マヨネーズなどを[…続きを読む]

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2025年5月18日放送　11:30 - 11:54　NHK総合

うまいッ！（うまいッ！）

「パインロール」の調理。一口大に切り分けたピーチパインを鍋に入れ、グラニュー糖を加えて一晩置く。水分が出てきたら弱火で煮詰め、レモン汁とココナツパウダーを加えてパインジャムを作る。パインジャムを春巻きの皮で包み、さらにその上に溶かしバターを塗ったもう1枚の春巻きの皮を巻いて油で揚げて完成。

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2025年5月5日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！旅するエプロン

店主の要望は好物のハンバーグで、インパクト抜群なタワーハンバーグを作っていく。長崎県産和牛をやや大きめに切り分けてひき肉を加える。そこ塩コショウ・ナツメグで味を付け、店のバクダンを入れてハンバーグを焼いていく。輪切りにしたカマンベール・パイナップルとハンバーグでタワーを作り、バーナーで炙ってわさびソースをかけて完成。

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2025年4月27日放送　7:30 - 10:25　日本テレビ

シューイチまじっすか

池袋ハンバーグ三銃士の中から池袋西口から徒歩3分の「ハンバーグ・ステーキ 宮崎亭」を紹介。宮崎亭では宮崎牛を使ったハンバーグが特徴で肉肉しさとやわらかさの両立が楽しめるという。「宮崎亭和牛ハンバーグ」は宮崎牛100％使用しナツメグやコショウなど香辛料を一切使用せず牛肉の旨味を存分に楽しめる。さらに旨味を引き出す方法としてミネラル豊富な500万年前の塩で食べる[…続きを読む]

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2025年4月27日放送　0:58 - 1:28　TBS

有吉ジャポンII ジロジロ有吉有吉ジャポンII ジロジロ有吉

東京大学と京都大学のカレー部とスパイス部が登場。出演者はプレゼンを聞いて食べたいカレーを選ぶ。選んだ人が多いほうだけが実食。京都大学はカレー出汁茶漬けをプレゼン。10種のスパイスを使用し、玉ねぎと鶏肉にそれらと炒めて濃厚なドライカレーに仕上げた。柚子とボディというインド風のふりかけのようなものをのせて新感覚カレー茶漬けが誕生。東大スパイス部は坦々キーマ。カレ[…続きを読む]

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