他にもこんな番組で紹介されています…

2024年8月16日放送　19:25 - 20:00　テレビ東京

デカ盛りハンター絶品ソウルフード！NYで食べられるアメリカ南部料理 BEST4

ニューヨーク・ハーレムで食べられるアメリカ南部料理を紹介。ガンボはオクラや香味野菜を煮込んだスープ。4位はターキー、グレービーソースをかけて食べる。ヤムイモとマカロニ＆チーズを添えるのだとジェイとゴーストは教えてくれた。

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2024年7月7日放送　12:00 - 14:00　フジテレビ

なりゆき街道旅なり調 鹿嶋

「お食事処 鈴章」では茨城の郷土料理であるナマズを使った料理が味わえるとのこと。ナマズは淡白でクセがないことから、様々な調理法で食べられるという。

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2024年7月5日放送　8:00 - 9:50　フジテレビ

めざまし8（ニュース）

うなぎ1キロ当たりの中国からの輸入価格は20年前と比べると約2．6倍。うなぎの開発目標は2026年までに10万匹の生産、一般流通まで少なくとも5年としている。うなぎの生態は未だに全容解明されていない。完全養殖うなぎの飼育は卵から稚魚に、稚魚から成魚に成長させるが、稚魚から成魚まで成長させる流れがこれまでの養殖で、卵から稚魚の工程が難しいという。卵と稚魚の間に[…続きを読む]

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2024年6月6日放送　19:00 - 21:00　日本テレビ

ぐるぐるナインティナイングルメチキンレース ゴチになります！25

ヤベチャンマンこと矢部浩之とヤスチャンマンこと安村直樹が神奈川県小田原市でスペシャル食材探し。探すのは天然うなぎ。小田原の川は水が綺麗でうなぎが寝床にしやすい岩が多い。開始から50分、ようやく当たりが。しかし、釣れたのはナマズだった。2時間粘るもタイムアップ。後日、名人にとってもらった天然うなぎでSPメニュー「天然鰻のスッポンコンソメ蒸し 燕の巣添え」を作る[…続きを読む]

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2024年5月30日放送　15:49 - 19:00　TBS

Nスタ歩いて発見！すたすた中継

ナイジェリアポートハーコートからの中継。ナイジェリアは原油の国であるが貧しい人が多い。沿岸の地域であるが売られているのはナマズである。鍵をかけて管理もある食べ物とは。

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