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「ナメコ」 のテレビ露出情報
2024年12月23日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅 富山県氷見市
ライオネス飛鳥が氷見市の道の駅従業員・岡部さんのご飯を調査。岡部さんはニンジン、ナメコをしょうゆ、みりんなどで煮てあんをつくった。豆腐を茹でてあんをかけたら「湯豆腐のキノコあんかけ」の完成。食卓にはブリ大根も並んだ。
他にもこんな番組で紹介されています…
2024年10月16日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅(旬の味覚の炊き込みご飯SP)
ブドウ農園の岩田代表がまかないをみせてくれた。牛肉、ごぼう、油揚げ、エリンギなどを煮込み、うどんにかけたら「キノコうどん」の完成。またお手製のぶどうジャムをヨーグルトにかけて、シャインマスカットをのせて「ブドウヨーグルト」も作った。食卓にはいなり寿司も並んだ。
2024年10月16日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!キテルネ!
タコの耳栓の新作でいきもん・キノコの耳栓コレクションを紹介した。
2024年9月10日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!笠原将弘のおかず道場
豚肉が揚がったら甘酢ダレ作りに取り掛かる。しょうゆ・砂糖・酢・水・ごま油・七味唐辛子・長ネギをあわせた油淋鶏のタレ風となっていて、とろみを引き出す刻んだナメコをここに合わせていく。キャベツを持ったらここに豚肉を盛り付けて香味ダレを合わせて完成。仄かなスパイスの香りが特徴の一品。
2024年3月3日放送 11:30 - 12:00 テレビ東京
種から植えるTV農家メシ
「越冬野菜鍋」を作っていく。昆布で出汁を取り白出汁を加える。チヂミホウレンソウと越冬白菜を切っていく。ちなみにホウレンソウの根本はミネラル豊富なため捨てずに鍋へ。みんなで持ち寄った豆苗・ナメコ・水菜・カブを切る。鍋で煮て豚ロース肉と豚バラ肉を加えて完成。ゴマダレで食べる。
2024年1月15日放送 11:05 - 11:30 NHK総合
趣味の園芸 やさいの時間(オープニング)
昨年10月から育てているキャベツが丸くなってきている。追肥は結球が始まる前にやるのがベスト。12月からは3種類のキノコを育てている。きょうは室内ですぐに収穫できる最速野菜。
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