今気候変動の影響でコーヒーが世界的に値上がりしている。その背景にあるのが干ばつや大雨によるコーヒー豆の世界的な不作。2050年には栽培敵地が半減するとも言われている。世界3位の生産量を誇るインドネシア。ジャワ島でコーヒー農家を営むファリダ・ドゥイさんによるとここ数年不作が続き今年の収穫量は平年の半分程度だという。豆の生産に影響が出ているのが降水量の増加と気温上昇。ブラジルでコーヒー農園を経営するシルビオ・アルメイダさんは今年の収穫量は約30％減少したという。更に森林火災の影響で畑の3分の1に被害が出た。こうした中ブラジルでは干ばつの影響に対応するための模索が始まっている。品種改良した20種類以上のコーヒーの木を育て高温・水不足に対応できるか実験を行っている。農学者は、水不足と高温の両方の気候条件に耐える植物が必要だという。耐性を示すものを探す実験を行っているとのこと。アメリカでは供給不足を見据えている。カフェでは、beanlessという豆を使わないコーヒーが提供されている。開発した企業はコーヒー成分を分子レベルで解析、これまで捨てられていたナツメヤシの種などを活用しコーヒー豆とそっくりな成分を再現。価格は割高だが環境に敏感な消費者からは好意的な反応だという。コーヒー成分を分子レベルで解析。ナツメヤシの種などが活用されている。コーヒー豆とそっくりな成分を再現している。コーヒーを楽しむ持続可能な方法を示しているという。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「ニューヨーク（アメリカ）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月21日放送 23:45 - 23:50 NHK総合
- せかほし5min．（せかほし5min）
- ベーグルは生地を熱湯で茹でることで膨らみを抑えつつ、歯ごたえを生んでいる。ニューヨークではパストラミとコンビーフなど様々な組み合わせをオーダーできる。
- 2024年11月21日放送 19:00 - 21:54 フジテレビ
- 珍ゴシップ・ザ・ワールド修羅場の真相 タイガー・ウッズvs妻
- 2009年11月27日、タイガー・ウッズが単独事故を起こした。幸いにも軽傷だったがこの事故がスキャンダルの発端となる。これまでゴシップとは無縁だったタイガー・ウッズに不倫疑惑が浮上。遡ることおよそ半年前、ウッズは高級クラブで不倫相手レイチェルと出会う。2人の不倫の始まりだったが、一途な恋という訳でもなかった。レイチェルは同時期にデヴィッド・ボレアナズとも不倫[…続きを読む]
- 2024年11月21日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
- イット！All news5
- ニューヨークのオークションで20日、壁に粘着テープで貼られたバナナのアートが620万ドル（およそ9億6000万円）で落札された。作品はイタリア人芸術家のもので地元メディアによるとオークション関係者は「何をアート作品と定義するのかについて疑問を投げかけ、思考を喚起する挑発的な作品だ」と分析している。落札者は中国出身の起業家で芸術体験の一環としてバナナを実際に食[…続きを読む]
- 2024年11月21日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
- 情報ライブ ミヤネ屋（ニュース）
- 王室離脱からまもなく5年。ヘンリー王子がニューヨークの有名タトゥーサロンに1時間ほど滞在したという。
- 2024年11月21日放送 10:25 - 13:00 テレビ朝日
- 大下容子ワイド！スクランブルNEWSドリル
- トランプ次期大統領は公約で「すべての国からの輸入品に、10％～20％一律に関税をかける」としている。実現すると、日本の対米輸出に影響が出るという。日本の対米輸出（2023年）は、輸出額20兆3000億円（自動車：約5兆8000億円）で、トータルでは8兆7000億円の黒字で、2016年より1兆9000億円増えていると伝えられた。ウィスコンシン州での集会で、トラ[…続きを読む]
サイトの情報を検索する
© 2009-2024 WireAction, Inc. All Rights Reserved.