今気候変動の影響でコーヒーが世界的に値上がりしている。その背景にあるのが干ばつや大雨によるコーヒー豆の世界的な不作。2050年には栽培敵地が半減するとも言われている。世界3位の生産量を誇るインドネシア。ジャワ島でコーヒー農家を営むファリダ・ドゥイさんによるとここ数年不作が続き今年の収穫量は平年の半分程度だという。豆の生産に影響が出ているのが降水量の増加と気温上昇。ブラジルでコーヒー農園を経営するシルビオ・アルメイダさんは今年の収穫量は約30％減少したという。更に森林火災の影響で畑の3分の1に被害が出た。こうした中ブラジルでは干ばつの影響に対応するための模索が始まっている。品種改良した20種類以上のコーヒーの木を育て高温・水不足に対応できるか実験を行っている。農学者は、水不足と高温の両方の気候条件に耐える植物が必要だという。耐性を示すものを探す実験を行っているとのこと。アメリカでは供給不足を見据えている。カフェでは、beanlessという豆を使わないコーヒーが提供されている。開発した企業はコーヒー成分を分子レベルで解析、これまで捨てられていたナツメヤシの種などを活用しコーヒー豆とそっくりな成分を再現。価格は割高だが環境に敏感な消費者からは好意的な反応だという。コーヒー成分を分子レベルで解析。ナツメヤシの種などが活用されている。コーヒー豆とそっくりな成分を再現している。コーヒーを楽しむ持続可能な方法を示しているという。
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「ニューヨーク（アメリカ）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年3月31日放送 18:25 - 20:00 テレビ東京
- YOUは何しに日本へ？ネバネバギブアップSP
- デビー選手は5人兄妹の長女、成績はトップクラスの優等生で大学卒業後はニューヨークで働いていたという。しかしある日見た日本の女子プロレスに衝撃を受け、27歳でデビュー。平日は働きながらトレーニング、週末に試合をするという生活だったという。2022年にアイルランド国内でチャンピオンになったのを皮切りにイングランドやベルギーなどでもチャンピオンに。
- 2025年3月31日放送 5:45 - 7:05 テレビ東京
- モーサテ（ニュース）
- この週末、アメリカのトランプ政権で強硬的ともいえる歳出削減策を断行するイーロン・マスク氏に抗議する大規模なデモが、世界250か所以上で繰り広げられた。テスラは、マスクCEOに反発する不買運動で株価に深刻な影響が出ていて、長らくテスラ株を保有してきた投資会社のトップも、「かつてないほどの状況だ」と危機感をあらわにした。反マスクデモは、少なくとも世界13カ国、2[…続きを読む]
- 2025年3月30日放送 21:50 - 22:45 NHK総合
- サンデースポーツ（スポーツニュース）
- 大リーグ史上初めて、ヤンキースが先頭打者から3者連続で初球ホームラン。20得点で勝利した。
- 2025年3月30日放送 21:00 - 21:50 NHK総合
- NHKスペシャル新JAPONISM 第4集 DESIGN 世界を魅惑する“和”の魔法
- 日本のデザインを担ってきたのは多くの無名の職人たちだった。柳宗悦たちの民藝運動は、大量生産が進む時代に各地で衰退していく手仕事の価値を訴えた。大分・日田市で作られる小鹿田焼の始まりは農作業の傍ら地元の土で普段使いの器を作ったことで、家ごとにその手仕事を受け継いできた。鮮やかな絵の具はないが、使う人を楽しませようと身近な道具で工夫した。小鹿田焼は今、世界各地に[…続きを読む]
- 2025年3月30日放送 16:00 - 17:25 フジテレビ
- 珍ゴシップ・ザ・ワールド（珍ゴシップ・ザ・ワールド）
- 重大犯罪を犯した出所後の今も国家から監視されている女性のInstagramが全米で注目を浴びている。24億円の巨額詐欺をしたアンナ・デルヴェイ。その金額以上に世間を驚かせたのは法廷ファッション。獄中からスタイリストを雇い裁判に臨んでいた。さらに獄中で描いた絵は高値で売り出され刑務所内でも大儲け。
アンナの詐欺の手口は25歳になったら74億円の財産が手に入る[…続きを読む]
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