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「ニンジン」 のテレビ露出情報

神奈川県横須賀市には農家を助ける直売所があるという。そのすかなごっそは九時半の開店前から行列ができていたがそこにはよこすか野菜がズラリ。キャベツや大根などのおなじみの野菜からスーパーではなかなか見られない野菜などがある。地元の飲食店や住民、横浜や都内から連日客が殺到し、平日は1000人以上、休日は2000人以上がやってくるという。店長の高橋さんはこの店の由来を横須賀の大地に育った新鮮野菜のごちそうという意味で名付けたという。海風で肥えた畑の土で育ったよこすか野菜を提供するため2011年に誕生した。400人以上の生産者が登録し朝イチのとれたての新鮮野菜が毎日並ぶ。
ここで問題。農家のみなさんがすかなごっそで農産物を売れるグッジョブなポイントは?と問題が出た。正解は市場では多く箱詰めできるように野菜の形などの規格が決められている。一方すかなごっそでは規格がないのでそうではない野菜も販売できるという。作ったものをロスにすることなく農家の収入アップにもつながる。2021年の売上は10億円以上に。鈴也ファ‐ムでは黄色や紫の人参などカラフルな野菜を育てている。こうした珍しい野菜は金額なども自分で決めることができ収入も上がったという。すかなごっそで売ることが出来るために新たな作物への取り組みにつながる。
またグッジョブなサービスはJAの通販サイトで購入できる季節のよこすか野菜セットはすかなごっそスタッフが厳選した7~10種類のよこすか野菜を全国にセット販売している。また野菜だけでなく、地元の老舗パン屋の商品や地元の牧場の牛乳などたくさん扱っている。同じ敷地内には、長井町漁協が運営する鮮魚コーナーも。また牧場のソフトクリームや、お好み焼きなども食べられるイートインスペースも。またすかなごっそで販売している鮮やかな料理がスタジオに登場した。紅くるりに山内は美味しいと答えた。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月21日放送 16:48 - 18:30 テレビ朝日
スーパーJチャンネル(ニュース)
カレーライスを作るための材料費が高騰。業者の間で取引される新米の価格が2か月連続過去最高となり、いまだ高値が続くコメ。1か月で約300kgのコメを使用するKomi’z(東京都千代田区)。量を減らすことなく営業を続けている。帝国データバンクが発表したカレーライス1食当たりのコストを示した調査結果でも過去最高となった。1食あたりの値段は364円。ライスの大盛りを[…続きを読む]

2024年11月21日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタあした天気になーれ!
野菜のお買い得情報や全国各地の天気を伝えた。天気のポイントは今週末は再び冬将軍。

2024年11月21日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!サイコロメガネ飯
ずん・飯尾和樹が東京駅前で期間限定で開催されている「東京味わいフェスタ2024」で食材探し。チンチロリン風に予算を決める。出た目に応じて金額が決まる。今回の予算は300円。先月3日間開催されたこのイベントでは、東京を代表するシェフ、都知事が参加し、東京産食の魅力をPR。「極鳥プレミアム」は、東京・立川市で育てられているブランド鶏の卵。卵かけごはんに抜群にあう[…続きを読む]

2024年11月20日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.特集
海上保安庁の横浜海上防災基地へ。乗り込むのは巡視船「ぶこう」。全長96m・乗員約30人。茨城から静岡までの沿岸、さらに小笠原諸島を担当する第3管区の特別警備隊。調理場のトップが補給長の伊藤秀一主任主計士。北海道・根室市で生まれた人気のご当地グルメ「スタミナライス」を作る。第3管区の主な任務は海上での救難活動。そして密輸・密航・密漁など犯罪の取り締まりだという[…続きを読む]

2024年11月20日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅(茨城県水戸市)
茨城県水戸市の齋藤さんがご飯を見せてくれた。豚肉、ニンジンなどを炒め、煮込んで味噌で味付け。さつまいもを入れたら「さつまいもの豚汁」の完成。またシルクスイート、干し芋を使って天ぷらの盛り合わせも作った。食卓にはさつまいもの混ぜご飯なども並んだ。

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