ニンジンのテレビ情報 | 冬野菜たっぷりあんかけ丼 | 種から植えるTV(2025/02/23(日)11:30)

「ニンジン」のテレビ露出情報

今日の農家メシは安めぐみが作る「冬野菜たっぷりあんかけ丼」。白菜は火の通りが遅い芯から炒める。白菜の葉・ニンジン・キクラゲ・レンコン・エビ・イカを炒め、水・鶏ガラスープの素・オイスターソース・醤油を入れる。水溶き片栗粉をかけ、ごま油で仕上げる。ごはんにのせて完成。

2025年10月23日放送　18:25 - 19:50　テレビ東京
タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！こんな山奥になぜ！？秘境の繁盛食堂SP: ひろや食堂のとん汁定食は具だくさん。すごいコクがあってクリーミーとのこと。6種類の野菜と豚バラ肉を使っている。1食ずつ炒めて作り、野菜のシャキシャキ感を残す。ベースは鶏ガラと煮干しでとった中華スープ。白味噌をつかっている。とん汁定食は780円。うどんなどの麺は自分で作っている。コシを出すため、毎日水分の比率を変えている。チャーシューメンは850円。昼過ぎには[…続きを読む]
2025年10月22日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京
昼めし旅神奈川県三浦市: 武智さんのご飯作りを拝見する。メキシカン丼を作った。作った料理を試食し「ちょうどいい感じ」などと話した。メキシコの食事や文化に興味をもったきっかけについて武智さんは「南米で生まれ育ったのでメキシコは縁遠くない」と話した。今後について「メスカルを知ってもらうこと」と話した。
2025年8月20日放送　16:48 - 19:00　テレビ朝日
スーパーJチャンネルnewsBOX: 美味しいニンジンは芯が太いものと細いものどっちが良いのか。アキダイ・秋葉弘道社長に聞く。