根菜たっぷりぽかぽか豚汁を作る。ゴボウや大根などの根菜は、血行が良くなり代謝がアップするし、抗酸化作用が強いため免疫力もアップする。こんにゃくを一口大に切り、中火にかけ、下茹でする。これで臭みを抜くことができる。大根など根菜を皮ごと一口大に切る。長ネギも一口大に切る。青い部分は栄養価が高く、臭みも取れやすいという。ゴボウは、丸めたアルミホイルで軽くこすり、泥を落としたら、一口大に切る。下茹でしたこんにゃくをざるに上げる。豚肉は、ばら肉がおすすめだという。こんにゃくを下茹でしたお湯に、豚肉を通し、臭みと余分な脂を取る。こんにゃくは、空炒りして水分を飛ばす。丸みを帯びてきたら、酒を加え味を染み込ませる。根菜を入れて、水を加える。豚肉も入れる。味噌は、甘口の白味噌を使う。味噌は半分だけ先入れし、具材に味を染み込ませる。
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「ニンジン」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年1月13日放送 11:05 - 11:30 NHK総合
- やさいの時間選プレミアム
- クイズ「同じ科目の野菜はどれでしょう？」。正解はキク科「レタス・ゴボウ・シュンギク」、アブラナ科「キャベツ・ハクサイ・カリフラワー・コマツナ」、ナス科「トマト・ジャガイモ・ナス・ピーマン」、セリ科「ミツバ・パセリ・ニンジン」、ウリ科「キュウリ・スイカ・カボチャ・ゴーヤー」。「同じ科目の野菜を育てない」ことが厳選テクで、同じ科目の野菜を同じ場所で育てると生育が[…続きを読む]
- 2026年1月13日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびひるおびショッピング キニナルチョイス
- ストーンバリア包丁ライトの通販情報を伝えた。ストーンバリア包丁ライトはシリーズ累計62万本以上売れている。重さは95gしかない。職人が手作業で仕上げている。薄さは約0.18mm。申し込みは0120－4711－64まで。
- 2026年1月13日放送 8:00 - 9:55 テレビ朝日
- 羽鳥慎一モーニングショー（ニュース）
- ニンジンにスリスリする猫の動画紹介。
- 2026年1月10日放送 12:15 - 13:15 テレビ東京
- 昼めし旅（渋谷区笹塚）
- ディレクターは京王電業社を訪れた。昭和27年創業の電気屋さんで、専務の福田さんの祖父が始めた。商品を売るだけでなく商品を体験できる調理スペースやエステブースがある。カフェもあり最新の調理家電で作ったドリンクを販売している。ディレクターは福田さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。
福田さんのご飯作りを拝見する。オクラを使った生卵のせや鶏もも肉のミ[…続きを読む] - 2026年1月9日放送 20:10 - 21:54 テレビ朝日
- 徹子&純次&良純の世界衝撃映像の会新春！笑撃 かしこい動物 おマヌケ 映像GP
- ご飯を食べながらぐるぐる回る犬たちの映像。
ゴハンに夢中でひっくり返る子犬の映像。
犬の顔を踏み台にしてゴハンを食べる猫の映像。
机の上のオヤツが取れない犬の映像。
2粒だけのエサに激怒する犬の映像。
体を伸ばしてエサを食べる猫の映像。
イラストの草を食べようとする馬の映像。
ほお袋に9本のニンジンを詰め込むハムスターの映像。
オヤツをおねだ[…続きを読む]
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