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「ニンニク」 のテレビ露出情報

全国各地のラーメン珍百景を紹介。八王子市には100円で食べられる100圓ラーメンがある。13年前に100円ラーメンの店「満福亭」が閉店したため、その文化を継いだ。店主はメダカの専門家で、科学的に人間が美味しく感じるpH値を研究している。茨城・城里町の温泉施設「ホロルの湯」で食べられる「J中系ラーメン」は常北中学の生徒が考案した。茨城は地域ブランド調査で最下位で城里町は中でも知名度が低いため、町を盛り上げるために作った。龍ケ崎市にある店「珍来」の店内には待ち時間を楽しく過ごすためブランコが設置されている。福岡・久留米市の「丸星ラーメン店」は550円のラーメンを注文するとお惣菜が無料で食べ放題。久留米市の「中華うどん 一平」ではうどんの出汁に中華麺を入れた中華うどんを提供している。千葉・鎌ケ谷市「博士ラーメン」では店主の田中さんが医学博士だった父・田中静雄と共同研究したラーメンを提供している。本格タイ料理も出している。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年9月20日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!芸能人のホムパをのぞき見!家主は誰ナン?
家主は平成のバラエティーで大ブレイク。好きなママタレント2連覇。レシピ本は累計26万部。友人(元ギャルモデル/実業家・藤田志穂さん、モデル・桜井裕美さん)とのランチパーティーで家主が自慢の手料理「カジキのトマト煮」を披露。塩コショウをふり両面焼き色がついたら一度取り出す、玉ねぎ・ニンニク・白ワインを入れ中火で1分煮込む、トマト水煮缶・水・鶏ガラを入れ9分煮込[…続きを読む]

2024年9月20日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!中山優馬のゆウマいごはん
ヨーグルトにディル、オリーブオイル、塩、ワサビを加えて混ぜ合わせたらソースの完成。あとは焼き上がったカツオを切ってニンニクと一緒に盛り付け、カツオにソースをかけたら「カツオのガーリックステーキ」の完成。

2024年9月20日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!街録ZIP!リアルレビュー
「トマトとナスの簡単チーズ焼き」を紹介。トマトをグラタン皿に敷き詰め、ニンニクとオリーブオイルで炒めたナスをトマトの上に重ねる。塩・コショウ・チーズ・マヨネーズ・バジルを加えて高温のオーブンで約15分焼いて完成。

2024年9月19日放送 18:25 - 20:56 テレビ東京
有吉木曜バラエティ(絶品穴場グルメ大調査!)
73歳の牛島さんに長野のオススメ店へ案内してもらう。2軒目は池波正太郎が通った上田市の名店「べんがる」。5年前先代の店主が倒れて休業を余儀なくされた。甥の和幸さんがレシピを受け継ぎ復活した。名物の「べんがるカリー」は野菜を短時間で煮込みあえて食感を残した肉の旨味を感じるカレー。牛島さんは「信州産 豚ロースの味噌焼き」を味わった。味の決め手は6種類をブレンドし[…続きを読む]

2024年9月18日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅(群馬県館林市)
和菓子店の片桐さんがご飯を見せてくれた。奥さんは岩手出身なのでジャジャ麺で余った肉味噌で「肉味噌キュウリ」にした。またシメジをたっぷり使ってペペロンチーノを作るという。

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