他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月8日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅茨城県笠間市

豊ノ島が相撲少年の益子さんのご飯を拝見。牛肉にニンニクなどをまぶしてフライパンで焼き目を付け、アルミホイルで巻いて時間を置いたら「ローストビーフ」の完成。フライパンにニンニクを引き、ローズポークを焼く。醤油、砂糖などで味付けしたら「ローズポークのニンニク焼き」の完成。食卓には栗の唐揚げなども並んだ。

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2026年6月6日放送　18:56 - 20:00　テレビ朝日

サンドウィッチマン＆芦田愛菜の博士ちゃんノーベル賞獲りたい！細胞博士8歳

梅干しをはじめショウガ・ニンニク・わさびなどにも抗菌効果があるが、クセが強いものが多いため料理の幅が狭まってしまう。オススメなのがお弁当にカレー味を取り入れることで、ご飯・炒め物・揚げ物など幅広い調理方法に使用することができる。カレー粉に含まれるクルクミンには細菌の細胞膜を破壊して増殖を抑える効果があり、カレー味の唐揚げにした場合には6時間後に普通の唐揚げの[…続きを読む]

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2026年6月6日放送　18:30 - 19:00　日本テレビ

満天☆青空レストラン（オープニング）

本日の舞台は大阪・箕面市。今回の食材はニンニク。世界各地に700種類以上の品種があるニンニク。元々貿易会社を経営していた名人は培ったパイプを活かし各地から様々な品種を入手。現在73種類のニンニクを育てている。追求するのはニンニク本来の香りが強く旨みの濃いニンニク。5年がかりで数々の品種を栽培しついにたどり着いた究極のニンニクは「シン・にんにく」。

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2026年6月6日放送　8:00 - 9:30　テレビ朝日

朝だ！生です旅サラダコレうまの旅

武内食堂 本店は「かしわバター丼」の食堂だという。かしわバター丼発祥の店だ。バターで焼いた鶏もも肉を、ご飯に乗せている。スパイスの香りがいい。ニンニクがきいている。

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2026年6月5日放送　21:00 - 21:58　フジテレビ

かまいたちの瞬間回答！〜60秒でお悩み解決〜大家族の料理の悩みを瞬間回答

ホットプレートを使った超簡単レシピを料理研究家・島本美由紀さんが紹介。油をひいたホットプレートにみじん切りにしたニンニク、玉ねぎを炒めひき肉、トマト缶を入れる。ウスターソース、醤油、ケチャップ、みりん、うどんを入れる。牛乳にマヨネーズを混ぜたもの、チーズをかけ完成。最後にチーズをのせ3分温めたらうどんラザニアの完成。

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