開発に3年半という時間をかけた海鮮丼を味わえるお店を紹介。南部区民事務所バス停から古いビルをリノベーションしたお店も多く並ぶ蔵前へ降りると、ここはカフェを巡る女性も多く来るという。やってきたのは海鮮丼 ころ九で、カフェのような見た目の海鮮の店となっている。海鮮ころ九玉という海鮮を細かくした9種を食感からこだわって作ったのだという。ころ九玉とはネギトロに数の子とキュウリなどを加えた物となっていて、これをご飯の上に乗せてとびこ・いくら・エビをあわせて出来上がりとなる。ごまの香ばしさも広がる楽しい味わいで、鯛出汁をかけたお茶漬けにして食べると海鮮の味を一気に楽しめるが、黒胡椒と柚子胡椒で味変していくのもおすすめ。1日乗車券を見せるととびこのトッピングも無料となる。
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「ネギトロ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年2月25日放送 17:00 - 18:00 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーントクシュ～ン
- スタジオでは本物とこんにゃくでできたネギトロを試食してクイズ。正解はB。伊藤海彦、田中泰臣は全く分からないと話した。
- 2025年1月10日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！はとバスガイド イチオシ！絶景巡り
- 久本雅美、王林が、はとバスガイド（桐山さん、村吉さん、味元さん）がイチオシする東京の室内絶景スポットを巡る。ゆりかもめ市場前駅から徒歩4分、豊洲市場の隣にある「豊洲 千客万来」を訪れる。国内外から多数の来場者が訪れ、飲食店だけでなく足湯など温浴施設も隣接。イベントも定期的に開催され屋形船遊覧クルーズも楽しめる。豊洲目抜き通りへ。玉子焼専門店「丸武PREMIU[…続きを読む]
- 2025年1月1日放送 10:00 - 12:00 日本テレビ
- オー！マイゴッド！私だけの神様、教えます（オー！マイゴッド！私だけの神様、教えます）
- キャンプ場のキッチンでおいりさん監修のもとヒロミが初めて寿司を握る。先に鮫皮おろしでワサビをおろした。ワサビは安定する場所で円を描くようにおろす。続いてマグロを切る。包丁の峰に人差し指をそえて切るとブレない。まな板の手前に食材を置くと切りやすい。繊維を断ち切って寿司に適した幅にする。コハダは包丁で皮に切り目を入れる。イカは包丁を寝かせて切った時の幅を確保する[…続きを読む]
- 2024年11月5日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネル追跡
- 神奈川県横須賀市にある豊洲から競り落とした高級寿司店で使われる本マグロなどを取り扱う卸会社「大島水産」。巨大な冷凍庫には、4000tのマグロが保管でき、全国各地の市場に卸している。冷凍庫の隣にあるのが「本まぐろ直売所」。本まぐろやインドマグロが柵で格安で購入できる。天然本まぐろの中トロが2柵で3500円などとなっていて、市場価格の半額程度だという。ワケあり中[…続きを読む]
- 2024年6月25日放送 0:25 - 0:55 フジテレビ
- MONDAY FOOTBALL みんなのJMATCH ★ OF THE WEEKEND
- 小野伸二さんがベタ褒めするシーンとして、カマタマーレ讃岐の赤星魁麻のシュートやSC相模原の伊藤恵亮のプレーなどを紹介した。
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