女子美術大学名誉教授・保健学博士の石田良恵さんに話を聞く。石田さんは、昭和39年の東京オリンピックを目指していた元アスリートで、65歳から趣味で登山を始め、現在は幅広い世代に運動指導をしている。現在83歳の石田さんは、80歳のときに転倒し第一腰椎の圧迫骨折をした。しかし、日頃の運動習慣により、3日目から歩き出せたという。石田さんの健康の秘訣は、まず暮らしのルーティーン。朝日を浴びて体重を測って記録したり、朝食前に軽い運動をしたりといった習慣があるという。朝の運動は、肘で大きく円を描く・肘をつけて腕を上げる・上半身だけをひねる。これらの軽い運動で、体を目覚めさせるという。また、両足を地面にしっかりつけ、猫背にならないよう気をつけているという。そして、栄養が偏らない食事を意識しており、特に朝食に気を遣い、毎朝、卵・トマト・納豆・ご飯やパンをしっかり食べているという。管理栄養士の青木敦子さんが、「栄養満点雑炊」のレシピを紹介した。ブロッコリーなど食材を適当な大きさに切り、オリーブオイルで軽く炒めて昆布茶を加え、ご飯・溶き卵を入れて炊き、納豆を乗せたら完成。そして、食事後にも筋トレをするのが石田流で、下半身を鍛えるため椅子に座り片足ずつ上げていくという。また、足の裏を鍛えるのも重要で、普段から開く・閉じるトレーニングを繰り返すという。
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「ネギ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年1月28日放送 21:00 - 21:54 フジテレビ
- ホンマでっか！？TV正しい風邪の予防＆対処法SP
- 梶本修身氏は風邪で熱がある時、発汗すれば一時的に体温は下がるが、脱水症状、体温調節機能が落ちるリスクを指摘した。血流の悪化、免疫機能も落ちてしまう。当人にとって快適な環境で過ごすべきだという。風邪を治すために生姜湯を飲むのは効果的で、岡本宗史氏は「生姜でも全然だいじょうぶ」と付け加えた。ネギを首に巻くと風邪が治るという風説は間違いで、ネギに含まれるアリシンで[…続きを読む]
- 2026年1月28日放送 18:25 - 20:54 テレビ東京
- ソレダメ！目指せ！満点新常識 本当に使える裏ワザ大発見！
- ネギはキッチンペーパーを乗せてひっくり返して冷凍するとパラパラになる。キッチンペーパーがネギの余分な水分を吸い取ってくれる。
- 2026年1月27日放送 13:05 - 13:48 NHK総合
- 限界集落住んでみた（限界集落住んでみた）
- 今回の舞台は山形県にある離島・飛島にある法木集落。暮らしているのは17世帯24人、うち65歳以上が19人の限界集落。初日、定期船を降りて一番奥へ。宿泊場所として空き家をお借りできた。海が一望できる。まずはご挨拶をするために区長宅にやってきた。区長兼最年長漁師の長濱修さんと妻のみや子さんにご挨拶。修さんが自慢の釣り道具を見せてくれた。区長の修さんと同級生で同じ[…続きを読む]
- 2026年1月26日放送 23:50 - 0:35 NHK総合
- 激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜特別編 料理のお悩み解決スペシャル
- 視聴者の料理のお悩み3つ目は「食材の賢い冷凍保存術」。洋子さんはトマトは旬の美味しい時季に買って切って冷凍保存しているという。タカヒロさんは安いキャベツを大量買いしてフードプロセッサーにかけた後、圧縮機にかけて冷凍保存しているという。高田まさゆきさんはさんしょうの実やうなぎの骨などを冷凍保存。うなぎの骨でスープをとると、うなぎの美味しい出汁が出るという。
- 2026年1月26日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅埼玉県三郷市
- 仮屋園さんのお宅にお邪魔しご飯調査。メニューは、油揚げ・ダイコン・ニンジンなどを使ったお雑煮など。下処理した鶏もも肉に小麦粉と片栗粉をつけて揚げ、ネギ・ショウガ・食べるラー油などで作ったたれに唐揚げを絡ませて、子どもたちの大好物の油淋鶏風唐揚げをつくった。紹介してくれた森さんも合流して、この日は9人で晩ごはんとなった。今度、長女と両親の3人でクルーズに乗る旅[…続きを読む]
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