広島・廿日市で漁師をしている増木さん（39）のサラメシを紹介。増木さんはアナゴ漁をしている。近年、これまでよく捕れていたアナゴやタチウオなどが激減する一方で、タコやカニが大量に捕れたり今まで獲れなかった魚が網に掛かったり、仕事を通じて、日々、海の環境の変化を感じているという。実は、専業漁師になってまだ3年。もともとは、カキの養殖会社で働くサラリーマンだったそう。アナゴ漁に同行したこの日は、満足な売上になるほどのアナゴは捕れなかった。漁を終えて訪れたのは増木さんが結婚する前から通っているというラーメン屋さん。この日、増木さんのサラメシはとんこつラーメンとギョーザだった。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「ハモ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月16日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
- 満天☆青空レストラン（オープニング）
- 大阪府ハモで作る夏の練り物！あんぺい。
- 2025年8月16日放送 16:00 - 16:55 テレビ東京
- ニッポンカレンダーニッポンカレンダー
- 大分県中津市は全國有数のハモの水揚げ量。中津ではハモは家庭の味という。中津魚市場が破産しハモを全国的に売り出したいと記念日制定を考えた。骨切りは江戸時代に中津の漁師や料理人が編み出した。ハモ懐石などを紹介。
- 2025年8月15日放送 19:55 - 21:00 テレビ東京
- 所さんのそこんトコロ～なぜ こんなに入りづらくしたんですか？～入るのに勇気がいる店に入ってみよう！！
- 福島区にある謎の店を調査。トタンはベコベコで、建物の奥行きはほぼなかった。店の正体は和食のコースをしているさんま半立ち食堂だった。コースは1本だけで飲み放題つき1万5000円。有名な串カツ店だったが3年前に閉店。外装や内装には金をかけず、食材費に充てている。完全予約制で、17時半と20時半の2回転。
- 2025年7月26日放送 8:00 - 9:30 テレビ朝日
- 朝だ！生です旅サラダコレうまの旅
- 鳴門市のハモ、桃、鳴門金時をスタジオで試食。
サイトの情報を検索する
© 2009-2025 WireAction, Inc. All Rights Reserved.