東京・新宿区にあるハンバーガー専門店。料理長は扇谷厚子さん。ハンバーガーを作る腕前とその味を競う世界大会に日本代表として3年連続で出場。2度の入賞経験もある。今、世界中で注目されているのはスマッシュバーガーだという。パティを押さえつけて焼くことをスマッシュと言う。表面はカリカリになり、中に肉汁を閉じ込めることができる。この店では肉のジューシーさを引き立てるようにバンズの断面にバターを塗って焼き、カリッとした食感を出しているという。また、別の店ではパティで勝負しているため、他の具材はたまねぎだけ。
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「ハンバーガー」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年1月10日放送 11:00 - 11:50 フジテレビ
- ミキティダイニング（ミキティダイニング）
- スタジオトーク。藤本美貴は「のぼりまで作っていただいて。めちゃめちゃかわいい」などと話した。今回はハンバーガーを作る。
- 2026年1月9日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
- ウワサのお客さま業務スーパー 食材で痩せる 正月太り解消！ダイエット先生
- 業務スーパーにあるダイエット向きでコスパ抜群な神アイテム7品を紹介する。
- 2026年1月8日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！（ESSE）
- ESSE2月号の特集は「ゆる脂質オフでラクやせ！」。年間定期購読誌キャンペーン中、ESSEオリジナル「バイカラー折りたたみスリム財布」をプレゼント。定期購読の申し込みは0120-887560。
- 2025年12月24日放送 16:05 - 17:00 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーンNEWS日替わりプレート
- 島根県にある介護施設の職員たちは、入居者の葬儀を施設で行いたいと要望がありお寺に相談に訪れた。住職たちからは葬儀を行う法的な知識やノウハウについて説明を受けた。施設に戻り入居者と家族に意見を聞くと、肩肘を張らない葬式にしたいという希望があがった。職員たちは葬儀に対応できるよう準備を始めた。先月下旬、入居者の95歳の女性が亡くなった。本人や家族の希望通り施設を[…続きを読む]
- 2025年12月24日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！（このあと）
- このあと「行列ハンバーガー店の入り口とは？」
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