ハーブ庭園旅日記 勝沼庭園は、無料で解放されているハーブの楽園。約200種類のハーブと草花が園内を彩り、心地よい風と香りが漂うなかゆったりと散策できる。無料でスタッフがハーブの案内をしてくれる。天然由来の虫除け成分にサザンウッドが利用されている。レモンバーベナは、ハーブティーに利用すると風邪予防や美肌効果が期待できると言われている。コーラの香りがするコーラプラントやカレーの香りがするカレープラントなどの珍しいハーブもある。ステビアは、天然の甘味料として利用されている。園内ではハーブを利用した様々な商品を販売している。ハーブの販売所もあり、購入することもできる。