2人は島根・松江市八雲町でとれたイノシシ料理専門店「安分亭」を訪れた。エサが豊富だという八雲町の山々で育ったイノシシは臭みが少なく子どもでも食べやすいのが特徴なんだそう。地元民にも絶賛のイノシシだがイノシシが増え利活用されずに処分されるイノシシが多いことが問題になっている。島根県内では農作物に被害を与える「有害鳥獣」として捕獲されるイノシシは年間約1万頭。有害鳥獣捕獲の場合、食肉として活用されないことが多く、全体の約9割が処分されているという。店主さんは松江市と協力し、ジビエの食のイベントを開きイノシシの消費拡大のため活動している。人気メニューはイノシシのしょうが焼き定食「安分ランチ・1200円」。自らが捌いたイノシシ肉の地方発送も行い、全国の方に喜んでもらっているという店主さんにきょうは2人がまかないを作り笑顔にする。店主さんのリクエストはイノシシとお米の洋風メニュー。
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「パエリア」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年1月2日放送 8:00 - 10:30 TBS
- 世界くらべてみたら世界くらべてみたら
- 上白石萌音はスペインでトマト祭りに参加した。バレンシア発祥のパエリアを祭の打ち上げパーティーで作るのを手伝った。
- 2025年12月21日放送 19:00 - 19:58 日本テレビ
- ザ！鉄腕！DASH！！（視聴者が食べてみたいDASHグルメ50連発SP）
- 高知・安芸市室戸沖では、全長約1.5mのイシナギをパエリアにして味わった。
- 2025年12月15日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！（ニュース）
- レシピ動画ではクリスマス前にパエリアのレシピが急上昇している。理由はフライパン1つで見栄えや華やかさもボリュームも備えているレシピだからだという。クリスマスリースをイメージしたパエリアは、フライパンでオリーブオイル、ニンニクを熱して、タマネギ、鶏肉を入れる。そこへ米とカレー粉を加えて、米に色がついたら具材を入れてフライパンを蓋して10分。ブロッコリーやミニト[…続きを読む]
- 2025年12月11日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
- めざましテレビやってレイナ
- 全国で37倉庫店を構えるコストコはまとめ買いでお得に買物ができる。今回はコストコのクリスマス商品で海外のようなクリスマスパーティーを開催する。案内してくれるのはコストコの達人コス子さん。
- 2025年12月1日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
- ネプリーグノンストップDJ
- ネプリーグチームが「この料理は？」でノンストップDJに挑戦。14ポイント獲得。
ネプリーグチームが「父親の名前は？」でノンストップDJに挑戦。9ポイント獲得。
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