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「パクチー」 のテレビ露出情報

みんなが思い思いに過ごす休養日。登山家の料理人だけは全員の食事を作るために休みはない。昼のメニューはうどんと天ぷら。根菜類を薄切りにして切り込みを入れ、事前に軽く塩ゆでする。天ぷらの衣にはカレー粉を投入し風味付け。うどんは時間短縮のため、圧力鍋で茹でていく。金萬福さんは「この場所でそこまでできるってすごい。めちゃめちゃ尊敬します」とコメント。実際に食べたナスDも絶賛しながらおかわりをした。続いて夕食作り。まずはにんにく・生姜・玉ねぎに鶏スープの素やカレーパウダーなどを加える。キャベツとマッシュルームを投入し、かつおダシと塩を加えしんなりするまで炒める。さらに薄焼き卵を細切りにして加えた。ここでクレープ生地のようなものを作り、そこに具材を乗せて巻いて揚げ焼きにし春巻きの完成。さらにじゃがいも・にんじん・きくらげの煮物や、スパムミートの炒め物など多種多様に用意。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月21日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!お値段当てまSHOW!いただき!ハウマッチ
東京・港区にある「亜細亜割烹蓮月」。オーナーシェフは、中国料理の世界大会で金メダルを獲得した品川さん。きょうのお題の料理は、この店のスペシャリテ「蓮月特製羊肉の手作り水餃子」。シェフが中国の料理人から教わった本場の味となっている。ニュージーランド産のラム肉を使う。部位は脂と赤みのバランスがいいバラ肉。クセが少なく、ジューシーなうまみが味わえる。肉を粗挽きにし[…続きを読む]

2024年11月16日放送 18:56 - 21:54 テレビ朝日
池上彰のニュースそうだったのか!!池上彰ニュース解説3時間SP 世界の今にアップデート!!
タイでは筋肉を作る整形が行われていて費用は18万バーツから。
タイではパクチーは単なる付け合わせでよけて食べない人も多い。タイでは肥満が社会問題になっていてヘルシーなグルメが注目されている。タイの料理は日本で食べるのと変わらない値段。日本の中古品が人気でタイでは売っていないものも多いという。

2024年11月12日放送 13:05 - 13:55 NHK総合
列島ニュース(佐賀局 昼のニュース)
武雄市では地産地消を進めるため地元の農産物を給食に取り入れようと、パクチーを使った献立が小中学校で提供された。パクチーを使った献立が登場したのは武雄市の小中学校で、このうち山内東小学校ではきのう、ちくわの磯部あげが全校児童およそ180人に提供された。細かく刻まれたパクチーは青のりとともにちくわにまぶされていて子どもたちはごはんと一緒においしそうに味わっていた[…続きを読む]

2024年11月11日放送 18:25 - 21:54 テレビ東京
世界!ニッポン行きたい人応援団世界!ニッポン行きたい人応援団
按田餃子の水餃子は美容成分として扱われることもあるハトムギの粉が練り込まれている。
宮崎市は2021年・2022年と餃子の年間支出額が日本一。冷凍餃子を購入する人も多い。

2024年11月9日放送 23:30 - 0:00 TBS
人生最高レストラン(オープニング)
水上は改名をしたがこれは本名だという。また辛いものとパクチーは嫌いだと答えた。またドラマでフォーを食べるシーンがあり、パクチーを食べた時にカメムシの味がしたと答えた。

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