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「パクチー」 のテレビ露出情報

あまこさんがピーマンの苦みを克服する術を伝授。冷凍すると苦みが和らぐ。繊維をたつようにきると水分がぬけやすく調理の短縮になる。ワンパンでつくる香味ナムルはピーマンとつな、ごま油などを炒めて完成。試食をして「めちゃくちゃうまい」などとトークをした。視聴者のナスの食感がいやなどという投稿の質問に、砂糖をまぶしてあくをだすといいなどと回答した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年8月3日放送 19:00 - 20:54 TBS
坂上&指原のつぶれない店いつの間にグルメ街に激変!?秋葉原の行列店
ラーメン激戦区の秋葉原で行列のできる「百年本舗」。食べ歩きできるラーメンとは一体?醤油、旨辛にくわえ、夏におすすめのカレーと味は3種類・スープはなくまぜそば。トッピングは13種類から無料で2種類までを選べる。注文を終え待つこと3分、完成。近所にある神田明神へ。食べ歩きできるラーメンとは?

2025年8月2日放送 13:30 - 14:30 日本テレビ
キントレ突撃!世界の朝ごはん
永瀬さんと猪狩さんがジョージアの朝ご飯作りに挑戦。ヒンカリという料理を作った。最後にハルチョーも作る。牛肉やトマト、ハーブを入れたスープだとのこと。ジョージア料理にはハーブを多くつかうとのこと。温暖な気候が香り高いハーブを育てるという。サイコロ状にカットした牛肉を茹でる。炒めたタマネギ、トマト、ニンニクを煮込む。牛肉とゆで汁を入れ、そこにお米を入れる。砕いた[…続きを読む]

2025年7月31日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!旅するエプロン
2人が訪れたのは大阪市にある「エクチュアからほり「蔵」本店」。チョコレート専門の菓子職人・ショコラティエの店主が手掛けるスイカ果汁をふんだんに使った「プラリネ」やオレンジ風味のチョコケーキ「テオブロマケーキ」などチョコスイーツが50種類以上を販売している。ここで有名なスイーツが賞味期限10秒のパフェ。注文すると店員が走って持ってくる。とかしたチョコをアイスの[…続きを読む]

2025年7月28日放送 8:00 - 9:55 TBS
ラヴィット!(ラヴィット!)
今回のテーマは「私の中で熱を帯びているもの」。Kの熱の帯びているものは料理。スタジオで「K特製!ロゼレモンカレー」を作った。ロゼ料理とはコチュジャンやトマトソースに生クリームや牛乳を加えて、ロゼ色にした料理。材料は豚バラ肉、にんにく、コチュジャンなど。付け合せはヨーグルトを使った「ライタ」。

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