山口・下関市にある「食堂オネット」を紹介。野見山裕生さんは塩分濃度が味の良さの9割を決めると話した。「トマトパスタ」は250円。チーズ・三温糖を焼いて溶かし、はちみつをかけた「悪魔のトースト」は200円。野見山裕生さんは農林水産省で働いていたといい、料理教室の講師もやっていたという。コロナ禍で料理教室ができなくなり、行きついたのがライブ配信。料理するところを撮影していたが、実際に食べてみないと分からないと言われ、飲食店を始めた。和洋中をやっているが、料理教室をやっていたので、家庭料理で考えている。プロにしかできないような料理は作れないと話した。リゾットのご飯とチーズ付きの「サバ缶アクアパッツァ」は350円。「ブルスケッタ」は150円。野見山裕生さんの日課は近くのスーパーでの仕入れ。油揚げは決まったメーカーのものしか買わないという。マフィンもメニューにあり、値段は100円。野望ははかりを使った料理がみんなに広まること。バターとチーズのパスタ「アルブッロ」は300円、「ピザトースト」は250円、「プリン」は150円。唐戸はれて横丁に移転することが決まっており、メニューも値上がりする。移転後はメニューの種類がボリュームアップするという。
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「パセリ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月14日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
- DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜（DAIGOも台所 ～きょうの献立 何にする？～）
- 「ちくわとじゃがいものリヨン風」のレシピを紹介。ちくわを4等分に切る。玉ねぎを2～3mmに薄切りする。じゃがいもを5mmの半月切りにして水分をとる。にんにく・パセリ・カレー粉を混ぜておく。サラダ油でじゃがいもを焼く。
- 2026年5月13日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
- めざましテレビココ調
- SNSで話題のミリオン再生レシピ。番組が厳選した中から作ってみたいランキング4位に選ばれたのはアボカドクリームのライスペーパーパフ。作り方はライスペーパーを2枚重ね水でぬらす。1口サイズにカットしトースターで約2分加熱。ライスペーパーが膨らんだら、ライスペーパーに穴をあけ、アボカドクリームを注入する。1口サイズのおやつが完成する。
バブルパンは、強力粉に[…続きを読む] - 2026年5月12日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅料理研究家ほりえさわこ先生のマネしたくなる簡単アイデアレシピ！
- ほりえさわこが初ガツオを使った「初ガツオの香りパン粉のレアカツ」の作り方を紹介。初ガツオに塩を振る。パセリ、ニンニク、パン粉をフードミキサーにかける。牛乳、小麦粉をよく混ぜる。カツオの水分をペーパータオルで拭き、牛乳に小麦粉を混ぜた液をカツオの表裏に塗り、パン粉をまぶし、オリーブオイルで焼く。マヨネーズ、ゆでたまご、らっきょうなどでタルタルソース作り。
- 2026年5月10日放送 11:00 - 11:30 テレビ東京
- ぺこもぐキッチン！（ぺこもぐキッチン！）
- 今回は、ビーフ・チキン・ツナの3種類を使ったタコスを調理。まずは、味のベースとなるサルサソース作り。トマトを使わない緑の野菜でソースを作る。きゅうりと玉ねぎをぶつ切りにし、ピーマンはヘタと種を取り、青唐辛子もヘタを取る。それをハンドミキサーに入れて刻む。そこにすし酢・オリーブオイル・塩・黒こしょうを加えるとグリーンサルサの完成。続いては、メインの具材作り。ま[…続きを読む]
- 2026年5月1日放送 8:00 - 9:55 TBS
- ラヴィット！キング・オブ・揚げ物決定戦！ 第1回 揚げ揚げフライデ～！
- 出演者が自慢の揚げ物料理を調理し、審査員7名が試食＆審査する。勝ち残り方式で判定し、最後まで残った人が優勝。ジャンポケ太田は「思い出のチキンサルサ」を作ったが、近藤千尋の「こってりコク旨♡黒糖手羽揚げ」の勝利。きむは「究極のチキン南蛮」を作る。
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