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「ビタミンA」 のテレビ露出情報

インフルエンザ対策に医師が鍋に入れている具材第1位はカキ。川本医師は、カキの亜鉛と相性が良い豚肉やにんじんなどビタミンAを含む食材を鍋に合わせていた。小川医師は、亜鉛の吸収率を高めるためポン酢で食べていた。レモンのクエン酸も亜鉛の吸収率をアップする。鈴木先生は、ミネラルは熱に強いので鍋に入れても変化しないと話した。医師が注目するのはカキの土手鍋。広島のカキ養殖会社の門林さんにカキを使った土手鍋を作ってもらった。白味噌と赤味噌の合わせ味噌が特徴。スタジオではまいたけ、長ねぎ、カキを入れたインフルエンザ最強鍋を味わった。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月28日放送 13:50 - 15:42 フジテレビ
とれたてっ!なるトク!ゼロから講座
薄毛にはホタテがいいそう。毛母細胞を活発にする亜鉛とタンパク質が豊富とのこと。おすすめレシピは「ホタテと小松菜のごま油炒め」。ごま油には抜け毛を予防してくれる成分が入っているそう。

2026年4月25日放送 5:10 - 5:35 NHK総合
うまいッ!(うまいッ!)
手登根節子さんが、かぼちゃとゴーヤーの中華炒めの調理法を紹介した。

2026年4月18日放送 11:00 - 11:30 テレビ朝日
サンドウィッチマン&芦田愛菜の博士ちゃん(サンドウィッチマン&芦田愛菜の博士ちゃん)
続いての健康レシピは、野菜が好きすぎて30000平方メートルの広大な農地を持っており、100品種の野菜をたった1人で栽培、販売しているひとり農園博士ちゃんの中仙道さん。そんな中仙道さんのマイベスト健康レシピは野沢菜。冬に食べると風邪をひきにくく、β-カロテンが抱負だという。β-カロテンは免疫機能の維持に役立つビタミンAへと変換される。中仙道さんは、野沢菜漬け[…続きを読む]

2026年4月18日放送 7:30 - 9:25 TBS
サタプラNo.1の人に5行にまとめてもらいました!
道江美貴子さんはあすけんの開発者で会員数は1300万人以上いる。あすけんはAIが管理栄養士監修のアドバイスを届けてくれる。体のダルさをサポートする最強食材を紹介していく。最強野菜のポイントは毎日食べられる、家計にやさしい、調理が簡単。春バテ解消の最強野菜は豆苗だった。豆苗には野菜の中でもトップレベルのビタミン&ミネラルが入っている。ビタミン・ミネラルはエネル[…続きを読む]

2026年4月17日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅広島県佐木島
島唯一の養鶏場の堀本ファームを訪れた。こちらではエサに柑橘類を混ぜて育てる柑太郎を飼育。「瀬戸内柑太郎 島たまご」は6個500円ほどで販売されているが、田中は卵かけご飯をごちそうになった。島たまごはビタミンA、βカロテンなどが栄養が豊富。

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