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「ビタミンB」 のテレビ露出情報

枝豆はビタミンCが豊富だが、ビタミンCは水溶性なので茹でると半分ほどしか残らない。同様にビタミンB群やカリウムなども水に溶けやすい。また、茹でると甘み成分も減ってしまう。枝豆は蒸し焼きにすると栄養も美味しさもアップ!フライパンに塩もみした枝豆を入れて枝豆から出る水分を逃さないようフタをして中火で5~7分待つと甘み成分が凝縮しておいしくなる。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月12日放送 19:56 - 20:54 日本テレビ
沸騰ワード取り憑かれた力士
美容に取り憑かれた力士・一山本に密着。独学で美容を学んできた一山本が、美肌クイーン・矢田亜希子に弟子入り。2人がまず向かったのは、表参道にあるシャングリラズシークレット。美に特化した食事がある。その正体がキノコ。ここではキノコ鍋が食べられる。食べる美容液とされるキノコは食物繊維とビタミンB群が豊富。たもぎ茸は老化防止に欠かせない抗酸化成分が豊富、朱鷺色ひら茸[…続きを読む]

2026年6月6日放送 18:56 - 20:00 テレビ朝日
サンドウィッチマン&芦田愛菜の博士ちゃんノーベル賞獲りたい!細胞博士8歳
レバーには人の細胞内でエネルギーを作るミトコンドリアがエネルギー源としているビタミンB群を全てバランスよく摂取できるため夏のスタミナ食材としてオススメ。

2026年6月4日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
イット!(FIFAワールドカップ2026)
優勝を目標に掲げる森保ジャパン。初戦の相手はオランダ。オランダは九州ほどの面積で、尋ねたオランダのバーでは男性の身長の高さ。実はオランダ人の平均身長は約183.3センチ、女性は約170.4センチで日本人の平均より10センチ以上高い。高さに加えフィジカルの良さ。早速そのフィジカルの秘密があるマルクトハルに訪れた。そこではニシンの料理が提供しており、ニシンとタマ[…続きを読む]

2026年5月18日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
よじごじDays病気に負けない体へ!名医が選ぶ健康食材
青木先生が選ぶ最強健康食材の第1位はエリンギ。食物繊維が豊富で腸内環境を改善する。β-グルカンは免疫力を活性化させる。カリウムも豊富で血圧の低下に働く。エルゴチオネインは強い抗酸化作用を持つ。

2026年4月27日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
なないろ日和!(特集)
春の紫外線は真夏並みに増加している。月別の紫外線量を見ると5月の時点でかなり強い。今回の特集は、オシエテ!春こそ危ない紫外線対策。本実の達人は皮膚科専門医の土屋佳奈さん、管理栄養士の麻生れいみさんの2人。紫外線は肌の老化を進める原因の一つ。紫外線を浴びると肌はメラニンを作り、それがシミの原因となる。また肌の奥にあるコラーゲンを傷つけシワやたるみにつながったり[…続きを読む]

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