リンパケアトレーナーの木村友泉さんは、奇跡の美肌に加えてスタイルも抜群。元々薬剤師として働いていたときにリンパケアに出会い、インストラクターとして活動開始。美肌の秘訣について。ストレスを溜めないようにする。ストレスは肌トラブルの原因になる。そこで好きなものを我慢しない。1日全体でバランスよく栄養を摂取している。肌のために、タンパク質が豊富な大豆製品、ビタミンCを野菜や果物から。さらに海藻類やナッツ類jからビタミンEや亜鉛をとるようにしている。また家以外の食事でもなるべく野菜や豆腐を食べるようにしているという。食べ方のポイントは、よく噛む。顎を動かすことでリンパ筋を刺激できる。しっかり咀嚼することで舌も動き、舌が柔らかくなると顎のたるみにも効くという。脂肪に含まれる水分の割合は約20%に対し、筋肉は70%以上と言われている。筋肉量が減ると体や皮膚の水分量も減り、肌のハリツヤのなさやシワに繋がる。そのため、筋肉量を維持・増加させるための栄養や運動を意識しているという。筋肉に必要な栄養素は、肉・魚・卵・大豆製品などに多く含まれるタンパク質やアミノ酸。