北海道中の美味い海鮮が集まる札幌の場外市場へ。我々の目に飛び込んできたのはタラバガニを遥かに上回る量の毛ガニが売場を占拠。北海道ではその日の朝に茹でた新鮮な毛ガニが2000円台から販売されている。北海道では漁獲エリアが大きく分けて5つ存在しエリアごとの禁漁機関が被らないため1年中入手可能！また道民にとって毛ガニ最大の魅力はカニみそ。ズワイガニなどがほろ苦＆あっさりなのに対し毛ガニは甘みが強く濃厚だという。カニ味噌に北海道の地酒を流し込めば極上の毛ガニの甲羅酒に。札幌市の中国料理「福禄寿」では向きたての毛ガニを使用した「毛蟹炒飯（1200円）」のメニューが。中央区の立ち飲み屋「せいすスタンド」では「毛蟹クリームコロッケ（605円）」を提供している。昭和30年にタラバガニの漁獲量が減少しタラバガニの代替品として毛ガニ量が始まり、北海道民がその美味しさに気づき、人気になったという。道民はハサミを使わず爪で毛ガニを剥く人も多い。毛ガニの殻は意外に柔らかいので爪で殻を割る達人も多いそう。
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「ビール」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月5日放送 0:55 - 1:55 フジテレビ
- 有田哲平の休日はラーメン連食有田哲平の休日はラーメン連食
- 有田哲平らが大塚駅前を散策し、創作麺工房 鳴龍を訪れた。創作麺工房 鳴龍は、ミシュランガイド東京で7年蘭連続一つ星の評価を受けている。有田らが、醤油拉麺や担々麺や塩拉麺を食べた。
- 2024年10月31日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
- イット！（ニュース）
- AKI猪瀬さんとドジャースの優勝を振り返る。猪瀬さんによるとシャンパンは冷やさないと泡立たないのでとても寒いのだと紹介した。優勝の和に足を運んだことでシャンパンファイトを間接的に経験したことがあるのだという。第5戦の流れが変わったのはジャッジ選手のエラーと見られ、ここから立て続けのエラーが発生し、ゲリット・コールの動きももつれて更にヤンキースは失点してしまっ[…続きを読む]
- 2024年10月26日放送 5:30 - 8:00 日本テレビ
- ズームイン！！サタデー（ニュース）
- 誰かに話したくなる大谷翔平クイズ「1168億恵1181万円、何の数字？」正解は、今年1年間、1人で生み出した経済効果。関西大学・宮本名誉教授によると、スタジアムのグッズ代、スポンサーの増加、日本から米国への渡航費など様々な分野で影響を与える。「ヤンキース、ドジャース、対決をなぞらえた映画のタイトルは？」正解はSTAR WARS。
- 2024年10月7日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，ニュース関心度ランキング
- 天皇皇后両陛下は国民スポーツ大会に出席するため佐賀県を訪問された。きのうは鹿島市の日本酒バーを視察し、地元の小学生から酒蔵などの紹介を受けるとともに味わった日本酒の感想を伝えられた。お酒好きで知られる陛下だが、学習院高等科時代からの御学友だというアンドルー・アークリーさんは酒に強かったと陛下について紹介し、おちょこをコレクションされていたが、陛下はこれを周り[…続きを読む]
- 2024年9月21日放送 20:54 - 21:56 TBS
- いくらかわかる金？居酒屋「魚民」で満腹まで飲み食いしたらいくら？
- 居酒屋チェーン「魚民」はキッズルームがある店舗もあり、子供連れの家族にも人気がある。魚民で有名人らが飲み食いし、一番食べた金額が高い人を予想する。参加するのは土屋アンナファミリー＆みかんファミリー、元大関・栃ノ心、三島達矢・マヂカルラブリー村上の飲み友芸人チーム。満島チームと永瀬チームが、予想を発表した。
居酒屋チェーン「魚民」で、土屋アンナファミリーとみ[…続きを読む]
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