農家の神田さんと赤羽さんは2020年からビニールハウスでアボカドを育てており、2024年に「ピンカートン」の初収穫に成功した。2人はもともと会社員だったが、日本の農業の課題を解決したいと日立市で農家を始めた。2人はお知り合いの森村さんと食事をするという。森村さんはホストファミリーとして、留学生を受け入れている。
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「ピンカートン」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年11月22日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
- 満天☆青空レストラン（満天☆青空レストラン）
- アボカドハウスでは年間10種類のアボカドを栽培。アボカドは世界には3000種類以上の品種があり、日本に出回っているのは約99％が外国産。ハス種は皮が分厚く耐久性に優れ長期輸送が可能。国産アボカドは安定生産が困難で着果率が低い。苗木から実がつくまでに3～4年、着果率は1/約10000個。木にストレスを与え生殖本能を刺激すると通常の10倍もの花が咲き着果率もアッ[…続きを読む]
- 2025年3月16日放送 18:00 - 18:56 テレビ朝日
- 相葉マナブマナブ 初めまして食材
- 広島・福山市の農家・和則さんのもとを訪ねた。ハウスで栽培するアボカドを収穫した。海外から輸入しているアボカドに対し国産アボカドの出荷量は0.02％。柑橘類が名産の広島の気候はアボカドの栽培に適している。フェルテは果肉がやわらかくクリーミー、ピンカートンは油分が高く味がしっかりして濃厚。
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