今回の「アナタだけの神様は？」は世界一のコーヒーを淹れる男。「WORLD BREWERS CUP 2016」は抽出器具を利用してブラックコーヒーの美味しさを競う世界大会。36カ国が参加した大会で考案した4：6メソッドをプレゼン。粕谷哲はアジア人として初めて世界チャンピオンに。そんな大学生は粕谷哲と「PHILOCOFFEA 201」でご対面。粕谷哲は去年から作り始めたヤバいシリーズのエチオピアの豆を淹れる。PHILOCOFFEAと台湾の生豆会社と農園の人と一緒に作っているコーヒーを作る。200gで7000円の豆、渋さやエグみの原因をなるべくはじいて使用するという。ダブルアナエアロビックハニーはアナエロビックを2回やり、その間に1回パルパーをかける。ハニー状態にした物をアナエロビックプロセスにかけ、一緒にパルプと最初のアナエロビックのタンクで出来たジュースを一緒に入れて、それを発酵させてアフリカンヘッドで乾燥させるという。リンスの仕方の分かりやすい動画は粕谷哲のYouTubeに上がっている。リンスはポットを温めてフィルターを馴染ませる事でやり方が色々あるという。カップは甘さを感じやすくする形状にしていて、厚みと形にこだわっていた。ファミリマートのコーヒーは粕谷哲が監修しており、全国1万6千店舗のマシンとチルドタイプのカフェラテも関与していた。
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「ファミリーマート」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年7月4日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！キテルネ！
- ファミリーマート限定アイス。スイカのカップアイス（205円）。スイカ味の赤いみぞれにはタネに見立てたチョコチップ。緑のアイスにはチョコソースで模様。
- 2024年7月3日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
- めざましテレビNEWS
- きのうファミリーマートが開始した新サービス「ファミマメンバーズプログラム」。店舗で会計をする際に決済アプリ「ファミペイ」を提示し、月間の来店回数と購入金額に応じてランクが決定。ランクごとに様々な特典を受けられるファミリーマート初の会員制度。集計期間は毎月1日から末日。月に15回以上かつ1万5000円以上の買い物をした利用客は最上ランクのアンバサダーに認定され[…続きを読む]
- 2024年7月1日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
- イット！取材center24
- ファミリーマートが、店舗の利用頻度などに応じて優遇サービスを受けられる会員制度を開始する。ファミリーマートが今週中にも開始する会員制度では、決済アプリ「ファミペイ」の利用者向けに、会員ランクに応じて割引などの優遇サービスを提供するという。月に15回以上かつ1万5000円以上の買い物をする利用客は、最上ランクの「アンバサダー」に認定されるなど、会員ランクは4段[…続きを読む]
- 2024年6月28日放送 1:30 - 2:00 テレビ東京
- お仕事search！それってグッジョブ（お仕事search！それってグッジョブ）
- ファミマ！！サピアタワー S店は無人決済店舗。試しにスタッフが買い物するとバーコードが自動で読み込まれた。会計が終わるとゲートが開いていた。天井にあるAIカメラでお客さんの位置を特定し誰が？を認識し、棚位置と重さで商品の種類と数を特定し何をどれだけ選んだか認識している。ファミマの無人決済店舗は全国に約40店舗あり今後も増加していく予定だという。ファミマはコン[…続きを読む]
- 2024年6月25日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび！（エンディング）
- ファミリーマート「新クリスピーチキン」1.2倍にデッカく おいしさアップ。
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