東京 元祖の味がある街 BEST10。5位は「赤坂」。「西洋御料理 東洋軒」は伊藤博文らの勧めで洋食店を開いた。昭和11年の国会議事堂の竣工式では東洋軒が料理を担当した。ここが元祖の味は「クリームコロッケ」。大正10年に赤坂離宮で開かれた午餐会の料理を東洋軒が担当。その時、フランスから輸入したフォアグラのクロケットを提供した。それを来賓が喜んだのを見て、当時のシェフが日本独自のクリームコロッケを開発したと言われている。一方、「赤坂四川飯店」が元祖の味は「担々麺」。本場・四川省の担々麺は汁がない。日本人は汁気の中にあるものを食べるのが好きという発想から陳建民の妻が「スープがあったほうがいい」と提案して今の担々麺ができたという。さらに、エビチリも四川飯店が元祖。創業当時、豆板醤の辛さに慣れていなかったためケチャップを使ってアレンジした。
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「フランス」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月14日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本世界のメディアザッピング
- フランス西部を起点に単独でヨットで世界一周するレース「ヴァンデ・グローブ」がスタート。数十万人が出発を見送った。
- 2024年11月13日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび！（ニュース）
- オーストラリア・アルバニージー首相のコメント「SNSは若者を傷つけていて私はそれを終わらせる」（今月8日）。今月末にもオーストラリア議会に提出されるのがフェイスブック、TikTok、インスタグラム、XなどSNS事業者に対し16歳未満の子どもの利用禁止を義務付ける法案。違反した場合、事業者に高額の罰金が課せられるが子どもや保護者への罰則はない。オーストラリアで[…続きを読む]
- 2024年11月13日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．Dotti-Dotti
- 映画「ライオンキング」最新作が来月公開。映画「ライオン・キング：ムファサ」“右近ムファサ”＆“元太タカ”劇中歌「ブラザー／君みたいな兄弟」初お披露目イベントに日本版声優を務めるムファサ役・尾上右近、タカ役・Travis Japan・松田元太が登場。
- 2024年11月13日放送 1:26 - 2:26 NHK総合
- 空からクルージングフランス・ロワール川を下る
- ロワール川は全長1012kmフランス最長の運河。ロワールの源はこの山のふもとにある。標高1551m。水の湧き出ている所はいくつかある。ここもその一つで看板には「私の大洋への旅は、ここから始まる」と書かれている。木立の下を水が流れる。やがていくつもの流れを束ねせせらぎとなる。
- 2024年11月12日放送 22:00 - 22:58 テレビ東京
- ワールドビジネスサテライトWBS X
- ネット投票を巡っては実施に公職選挙法の改正が必須で、導入するには国会で議論する必要がある。エストニアでは2005年にネット投票が導入され、投票率の約半数がネット投票によるもの。ただセキュリティ上の懸念から中断している国もあり、本格導入にはまた課題もある。
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