東京 元祖の味がある街 BEST10。5位は「赤坂」。「西洋御料理 東洋軒」は伊藤博文らの勧めで洋食店を開いた。昭和11年の国会議事堂の竣工式では東洋軒が料理を担当した。ここが元祖の味は「クリームコロッケ」。大正10年に赤坂離宮で開かれた午餐会の料理を東洋軒が担当。その時、フランスから輸入したフォアグラのクロケットを提供した。それを来賓が喜んだのを見て、当時のシェフが日本独自のクリームコロッケを開発したと言われている。一方、「赤坂四川飯店」が元祖の味は「担々麺」。本場・四川省の担々麺は汁がない。日本人は汁気の中にあるものを食べるのが好きという発想から陳建民の妻が「スープがあったほうがいい」と提案して今の担々麺ができたという。さらに、エビチリも四川飯店が元祖。創業当時、豆板醤の辛さに慣れていなかったためケチャップを使ってアレンジした。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「フランス」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年9月29日放送 17:00 - 18:00 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーン（ニュース）
- イギリス、フランス、ドイツは28日にイランが欧米などとの核合意に違反したとして国連の制裁を再び発動した。イランのペゼシュキヤン大統領は協議について制裁の解除などイラン側の要求を受け入れられない限り応じないと反発した。
- 2025年9月29日放送 10:05 - 10:55 NHK総合
- キャッチ！世界のトップニュース（ニュース）
- シンガポールのバラクリシュナン外相はニューヨークの国連総会で演説し、国連の改革を認めた。外相は世界の平和と発展を維持するため、国連はもっと包括的で機能的であるべきだと主張。紛争が拡大している今、常任理事国による拒否権の乱用を制限すべきだと訴えた。今月、アメリカはガザの即時停戦と人質解放を求める安保理の創案に6度目の拒否権を行使した。他の14の理事国は全て賛成[…続きを読む]
- 2025年9月28日放送 21:00 - 21:50 NHK総合
- NHKスペシャル未完のバトン最終回 「最期」の希望 長寿社会の果てに
- 終末期の患者との向き合い方を学ぶためオランダを訪れた市橋さんは、ポジティブヘルスと呼ばれる試みに取り組むクリニックで話を聞いた。患者に自らの状態を6項目で評価してもらい、体の状態だけでなく社会とのつながりや生きがいなどを重視する。患者の女性ははじめ体の痛みを訴えていたが、ポジティブヘルスによって楽しいこともあると前向きになっていた。今年フランスやイギリスの議[…続きを読む]
- 2025年9月28日放送 18:00 - 18:52 テレビ朝日
- 相葉マナブ（都心から40分！移住生活をマナブ）
- 今回は青葉区にやって来た。青葉区は都心から車で40分で、東京都への通勤率は39.2％と横浜市内No.1。寺家町に移住したアレックスさんが作ったシェアスペース「里のengawa」を訪ねた。2001年に来日したアレックスさんは、フランス語や英語の講師として都市部で働いていたが、10年前に部屋の大家に紹介されて寺家町に移り、空き家をDIYしながら施設作りをしてきた[…続きを読む]
- 2025年9月28日放送 12:54 - 15:05 テレビ東京
- 開運！なんでも鑑定団第15回 西洋アンティーク鑑定大会
- 井上美行さんのお宝はセーブルの飾り壺。KPMの売り手から勧められ購入したという。本人評価額は400万円であった。
サイトの情報を検索する
© 2009-2025 WireAction, Inc. All Rights Reserved.