初出店の「メゾン・ダーニ」は白金に本店をかまえ、バスク地方の伝統菓子「ガトーバスク」を中心とした洋菓子店。バスク地方とはフランスとスペイン両方にまたがる地域で2つの国の食文化が混ざった美食の地。そこで生まれたガトーバスクはスペイン産アーモンドを練り込んだ生地にフランス産の黒さくらんぼを詰めて焼き上げ、ヨーロッパの王侯貴族も愛したと言われるスイーツ。さらにここでしか買えない限定品が「ガトーバスク ガスタ・641円」。バスク地方でもフランス寄りの地域で生まれたガトーバスク。スペイン寄りの地域で生まれたバスクチーズケーキ。シェフの戸谷さんはフランスとスペインの両方で修行を積み、ガトーバスクだけでなくバスクチーズケーキ専門店も開業するほど。そんな両方の技術を持つ戸谷さんだからこそ生み出されたのが「ガトーバスク ガスタ」。ガトーバスクの生地の中にバスクチーズケーキ風味のカスタードを詰めて焼き上げた世界でここだけのスイーツ。
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「フランス」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月12日放送 1:20 - 2:06 NHK総合
- スポーツ×ヒューマンスポーツ×ヒューマン
- 今年1月フランスにいた敬斗。毎朝起きるとすぐに家を出てクラブハウスで朝食を食べて早めに練習に励むという。所属するスタッド・ランスは2部リーグのチームで、去年1部から降格した。降格とともに選手が入れ替わり、ステップアップを目指す20歳前後の若手が多くを占める。そんな中で一部復帰を目指すチームが手放せなかったのが敬斗だった。昨シーズン不調にあえぐチームで、左サイ[…続きを読む]
- 2026年6月11日放送 19:30 - 20:42 NHK総合
- FIFAワールドカップ2026みんなで楽しもう！サッカーの祭典 開幕スペシャル（FIFAワールドカップ2026 みんなで楽しもう！サッカーの祭典 開幕スペシャル）
- ワールドカップの楽しみ方を取材。歌手・小柳ルミ子さんは年間2000試合以上観戦する芸能界きってのサッカー通。今回のワールドカップは仕事がぶつからなければ全試合リアルタイムで観戦すると明かした。観戦時に欠かせないのはノート。プレーから感じ取ったことを書き留めているという。一方、都内の企業に勤める戸谷駿佑さんはワールドカップのために仕事を退職し、開幕から決勝まで[…続きを読む]
- 2026年6月11日放送 18:25 - 20:58 テレビ東京
- そもそもミステリー 知っているようで知らない世界の謎（そもそもミステリー 知っているようで知らない世界の謎）
- 2026年エジプトで注目すべきミステリーを取材班が現地で独自調査。エジプトの財宝の歴史は、盗掘（お墓を掘って宝物を盗む墓泥棒）の歴史といってもいいほどの関係にある。有名なクフ王の大ピラミッドにも盗掘の形跡があり、観光客用の入口は盗掘のために墓泥棒が開けた穴だという。さらにフランスの英雄・ナポレオンはエジプトの軍隊を送りお墓を盗掘しフランス国内に持ち帰ったとい[…続きを読む]
- 2026年6月11日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- 一度は行ってみたい場所を街で聞いた。本物の美術を見たい、ミコノス島で景色を満喫したい、トルコの気球があがっているところ、オーロラがみたいなどと行ってみたい場所についての話をきいたVTRがながれた。
- 2026年6月11日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
- 情報ライブ ミヤネ屋（酷暑 豪雨 台風 異常気象 日本を直撃！？）
- 三重大学大学院の立花義裕教授に話を聞く。ロンドンは5月で35.6℃、フランスは37.8℃、中国では洪水、日本でも歴代2位の高温を50地点で観測し過去最高。インドは48.2℃。きのう気象庁はきのう2026年春からエルニーニョ現象が発生しているとみられ、今後、秋にかけて続く見込みと発表した。1993年のエルニーニョでは、記録的な冷夏と長雨などによるコメの大凶作に[…続きを読む]
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