他にもこんな番組で紹介されています…

2025年12月1日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京

よじごじDays冬に負けない体へ！最強健康食材ランキング

最強健康食材第5位は「サバ缶」。サバ缶はたんぱく質、EPA・DHA、ビタミンD、カルシウムも摂れる。おすすめの食べ方は玉ねぎスライスとブロッコリースプラウトと一緒にポン酢をかけて食べるサラダ。

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2025年10月27日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！気温低下＆乾燥の時期に抗酸化

スーパーフード桜エビと合わせるもう一つの抗酸化食材を探しに近所のスーパーへ。その食材はブロッコリースプラウト。この食材にはスルフォラファンがブロッコリーの約10倍も含まれているという。強い抗酸化力を持つスルフォラファンは成長とともに減少。スーパースプラウトは発芽から3日で収穫されたもので含有量は2倍と多いが発芽から1週間程度のものの方が成長してシャキシャキ食[…続きを読む]

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2025年10月6日放送　23:50 - 0:35　NHK総合

激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜あなたのハンバーグもグレードアップ！

3人がハンバーグを調理。続いては焼き。西部朱織さんは包み焼きハンバーグに。松島和之さんは型ごと焼いた。土屋尚寛さんは白ワインを入れて蒸し焼きに。

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2025年9月30日放送　4:55 - 8:00　テレビ朝日

グッド！モーニング独自取材

厳しい暑さが長く続き野菜の価格が乱高下する中、安定した価格と品質で注目されているのは発芽野菜。アキダイ・秋葉社長は「例えばスプラウト。栄養価もしっかりとれて値段が安定しているのが大きい」などと述べた。スプラウトは発芽野菜のこと。かいわれ大根や豆苗、ブロッコリースプラウトなどがある。番組は村上農園のブロッコリースプラウト栽培工場を取材した。村上農園広報マーケテ[…続きを読む]

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