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「ベビーホタテ」 のテレビ露出情報

県内で初めてボイルしたベビーホタテをEU(ヨーロッパ連合)に輸出した八戸市の八戸缶詰・野田一夫社長らが県庁を訪れ、宮下知事に輸出の状況やヨーロッパでの需要が高いことなどを報告した。青森県からEUに向けて輸出できるホタテは、毎年1月から3月にかけて水揚げされたものに限られていたが、今年からは6月中旬までに延長されたことから、この会社では県内で初めてEUに向けてボイルしたベビーホタテを輸出したという。野田社長などはこれまでサバなどで取引があったEU各国でプロモーションをする際に、ベビーホタテについてよい反応があり需要が高いことなどを報告した。これに対し、宮下知事は「EUは非常に有望な販路で特に今は円安なのでさらに売れるのではないか私たちも手伝いたい。」と述べた。会社によると、これまでおよそ2トンのベビーホタテをEUに輸出したということで、来年は100トン規模で展開したいとしている。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年7月31日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!今すぐできるランクアップキッチン
フライパンにオリーブオイル(大さじ3)、ニンニク(2かけ)、赤唐辛子(1本)を入れ、弱火にかける。香りが出てきたらカレー粉(10グラム)を入れ、カレー粉を馴染ませながら香りを立たせていく。砂抜きしたアサリ・ベビーホタテ(各200グラム)、パプリカ(赤、黄、各1/2個)、ナス(2個)、エリンギ(2〜3本)を加え炒める。ズッキーニやオクラなど好みの夏野菜を入れて[…続きを読む]

2024年3月12日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅(埼玉県幸手市)
三瓶が埼玉県幸手市でご飯調査。偶然であったのは平野さんご家族。この日はお母さんの誕生日で晩ごはんをみせてもらえることになった。ちなみに次女の旦那さんはプロのオートレーサーだという。晩御飯の食卓はバースデーオードブル。ポテトグラタン、焼きホタテ、ケーキなどが並んだ。

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